آموزش وردپرس
خانه / طب سنتی / ادویه / زنجبیل

زنجبیل

کلمات کلیدی زنجبیل :

زنجبیل, زنجبیل به انگلیسی, زنجبیل تازه, زنجبیل برای لاغری, زنجبیل شامی, زنجبیل برای مو, زنجبیل و سقط جنین, زنجبیل برای گلو درد, زنجبیل یا زنجفیل, زنجبیل برای سرفه,


درباره ی زنجبیل

زنجبیل از گیاه زرد رنگ دارای رگه‌های بنفش با نام علمی Zingiber officinale بدست می‌آید.اگرچه معمولاً از زنجبیل به عنوان ریشه آن گیاه نام برده می‌شود ولی در اصل قسمت مورد استفاده گیاه ساقه متورم شده زیرزمینی آن است که «ریزوم» نام دارد.جنس زنجبیل سرده‌ای از تیره زنجبیلیان علفی ایستاده چندساله با حدود ۷۰ گونه بومی آسیای جنوب شرقی است با ساقه باریک و نی‌مانند و برگ‌های سرنیزه‌ای سـبز براق که از زمین‌ساقه‌ای غده‌ای می‌رویند, گل‌های آنها سبز مایل به زرد با لبه‌ای ارغوانی و لکه‌های کرم‌رنـگ و گل‌آذین مخروطی و کوچک و سنبله‌ای متراکم است که در تابستان از زمین ساقه بیرون می‌زند.

خواص زنجبیل

۱-ضد تهوع

۲-مقوی قلب

۳-ضد لخته شدن خون

۴-ضد باکتری

۵-آنتی اکسیدان

۶-ضد سرفه

۷-ضد سموم کبدی

۸-ضد التهاب

۹-ادرارآور

۱۰-کاهش اسپاسم

۱۱-محرک سیستم ایمنی

۱۲-ضد نفخ

۱۳-افزایش ترشحات روده ای معدی

۱۴-پایین آورنده ی کلسترول خون

۱۵-محرک گردش خون مغزی و محرک هضم غذا می باشد.

۱۶-از کاربردهای جدید آن می توان پیشگیری از: تهوع و استفراغ، کم اشتهایی ، بی اشتهایی روانی ، اسپاسم روده، برونشیت، مشکلات روماتیسم را نام برد.

مضرات زنجبیل

۱-در کودکان زیر دو سال نباید استفاده شود.

۲-مصرف زیاد زنجبیل موجب سوزش سردل می شود.

۳-افرادی که سنگ کلیه دارند، باید قبل از مصرف زنجبیل حتما با پزشک خود مشورت نمایند.

۴-اگر داروهای رقیق کننده خون مانند وارفارین و آسپیرین مصرف می کنید، زنجبیل نخورید.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *