آموزش وردپرس

زیره

کلمات کلیدی زیره :

زیره, زیره سیاه, زیره سبز, زیره پلو, زیره به انگلیسی, زیره سیاه به انگلیسی, زیره کفش, زیره بارونا برقص, زیره و فشار خون, زیره و لاغری,


درباره ی زیره

زیره دانه‌ای معطر و ضدنفخ است که در آشپزی و پزشکی کاربرد دارد و در دو نوع زیره سبز و زیره سیاه وجود دارد که دومی به “زیره ایرانی” معروف است.دانه‌های زیره با چوب، کوبیده می‌شد.این دانه به صورت خودرو در افغانستان، ایران، ازبکستان، تاجیکستان، ترکیه، مراکش، مصر، هند، کوبا، سوریه، مکزیک و شیلی رشد می‌کند.این دانه در فلسطین به صورت خودرو رشد نمی‌کند اما در زمان گذشته در آنجا زراعت می‌گردید.گیاه آن شبیه بوته هویج است برگ‌هایش ۲۰ الی ۳۰ سانتی متر و ارتفاع گیاه حدود ۵۰ سانتی متر است.میوه آن(که به اشتباه دانه گفته می‌شود) به اندازه دو میلی متر و هلالی شکل و دارای ۵ خط برجسته‌است.بیشترین زیره در ایران، در شهر کرمان رشد می‌کند.جویدن مقداری زیره برای از بین بردن بوی بد دهان، بوی سیر و بوی پیاز بسیار مفید است.زیره درمان بسیار مؤثری برای رفع سوءهاضمه است.مصرف آن به کسانی که سوءهاضمه دارند، استفاده در بیشتر غذاها را تأکید می‌کنند.

خواص زیره

۱-زیره منبع غنی از املاح معدنی همچون آهن، مس، کلسیم، پتاسیم، منگنز و منیزیم است

۲-سقط کننده

۳-ضد درد

۴-بی حس کننده

۵-ضد کرم

۶-ضد چسبندگی پلاکت ها

۷-ضد باکتری

۸-ضد سم

۹-ضد صفرا

۱۰-ضد باروری

۱۱-ضد التهاب

۱۲-ضد اکسیدان

۱۳-ضد عفونی کننده

۱۴-ضد اسپاسم

۱۵-ضد تومور

۱۶-تقویت کننده ی قوای جنسی

۱۷-ضد نفخ

۱۸-تقویت کننده ی معده

۱۹-تقویت کننده ی رحم و التیام دهنده ی زخم

مضرات زیره

مورد خاصی تاکنون دیده نشده است.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *