درباره ی گلپر
گلپر گیاهی گلدار، علفی و چندساله از تیرهٔ چتریان است.این گیاه بومی ایران است و در ناحیههای نمناک کوهستانی ایران و مناطق پیرامونی میروید.همهٔ گونههای سردهٔ گلپران معطر هستند و برخی گونهها در آشپزی ایرانی به عنوان ادویه کاربرد دارند.گونههای دیگری از گلپر (مثل گونه کاندیکانز)در صنعت داروسازی کاربرد دارد.
خواص گلپر
۱-اسانس گلپر به عنوان آنتی اکسیدان در کاهش خطرات قلبی عروقی و کاهش مقادیر لیپوپروتیئن های سرم نقش دارد.
۲-مقوی معده و سایر اندام های گوارش است.
۳-ضد نفخ است.
۴-ترشحات معده را زیاد کرده و سموم بدن را دفع می کند.
۵-ضد عفونی کننده و میکروب کش قوی است.
۶-باعث ازدیاد شیر مادر است.
۷-خوردن کم آن باعث شادی و نشاط می شود.
۸-برای هضم غذا موثر است.
۹-برای کمردردهای ناشی از رطوبت مفید است و می توان آن را همراه با غذا میل کرد.
۱۰-قطع کننده ی بلغم و دفع کننده ی باد و نفخ شکم است.
۱۱-بهترین دارو برای معالجه ی هیستری است.
۱۲-دم کرده ی ریشه ی آن برای رفع ناراحتی های عصبی مفید است.
۱۳-برای تقویت حافظه کاربرد دارد.
۱۴-ضماد گلپر با موم و روغن جهت تسکین سیاتیک مفید است.
۱۵-ضماد گلپر با روغن زیتون برای از بین بردن سیاهى زیر چشم و مالیدن پخته ی آن با سرکه و پوست انار جهت بواسیر نافع است.
۱۶-پاشیدن گرد گلپر روى زخم هاى خوره اى و جذام سودمند می باشد.
مضرات گلپر
۱-مصرف زیاد گلپر سبب سقط جنین می شود، از این رو خانم های باردار در خوردن زیاد آن مجاز نیستند.
۲-با وجود تمام خواص مثبت گلپر نباید از گرد گلپر به مقادیر زیاد استفاده کرد چون ایجاد تپش قلب می کند.
۳-مقدار مجاز مصرف پودر دانه گلپر، ۴ گرم در روز است.