خانه / admin

admin

درمان بیماری های معده

درمان زخم معده روش های درمان الف: انجیر و عسل را به نسبت مساوی مخلوط نموده و میل نمایید بسیار نافع است. ب: 20 گرم برگ و ریشه کاسنی را در یک لیتر آب بجوشانید و صاف کرده آن را با عسل صبح ناشتا دو فنجان میل نمایید. ج: هر روز صبح ناشتا یک قاشق غذاخوری عسل میل نمایید. درمان درد معده امام صادق (ع) فرموده است” خوردن عسل با آب گرم درد معده را برطرف میکند.” هنریش و رویز در کاوشهای خود در سالهای مختلف عسل را برای درمان دردهای معده مفید دانسته اند. درمان نفخ معده امام صادق (ع) “خوردن عسل با سیاه دانه جهت رفع گازهای شکم (نفخ معده) مفید است” روشهای درمان الف: کره و عسل برای نفخ معده مفید است. ب: یک قاشق چای خوری پودر زنیان را با یک استکان عسل مخلوط نموده و بعد از هر وعده غذا یک قاشق چای خوری میل …

ادامه نوشته »

درمان بیماریهای کبد

حضرت علی (ع) می فرماید: خوردن عسل با کندر و آب سرد حرارت صفرا را فرو می نشاند.طعام را هضم می کند و اخلاطی که در فم معده است می گذارد و تب را برطرف میکند. روشهای درمان الف: در درمان بیماری کبد و دستگاه صفراوی خوردن روغن های گیاهی (روغن های بادام / گردو .زیتون) با عسل توصیه میشود. ب: در درمان ضعف کبد یک قاشق چای خوری پودر زنجبیل را با یک استکان عسل مخلوط نموده و روزی یک قاشق چای خوری میل نمایید. ج: 50 گرم مغز بادام کوبیده را با 250 گرم عسل مخلوط نموده و پس از صبحانه یک قاشق غذاخوری میل نمایید برای تقویت کبد موثر است.

ادامه نوشته »

درمان جوشهای بدن با عسل

روش های درمان الف: جوش های خارش دار : برا تهیه ضماد. تخم گشنیز را با عسل و روغن زیتون مخلوط نمایید و روی جوش ها بمالید در درمان جوش های خارش دار نافع است . ب: جوش های قرمز: هر روز یک لیوان شربت عسل مخلوط با اب لیمو بنوشد وتا بهبودی کامل ادامه دهید. جوش های قرمز روی پوست صورت و بدنتان از بین می رودد. ج: جوش های غرور: به مبتلا یان به جوش غرور توصیه میشود که همه روزه کمی عسل به صورت خود بمالند و آنقدر مالش دهند تا اثر آن از بین برود . در ضمن هر روز صبح نصف استکان آب لیمو را با عسل مخلوط کرده و بنوشند.

ادامه نوشته »

درمان خارش پوست

روش های درمان الف: مقداری سیر تازه را کوبیده و با عسل مخلوط کرده و به پوست بمالید. در درمان خارش و کهیرآب سیر را گرفته با عسل مخلوط نموده روزی یک مرتبه در محل خارش بمالید. ب: آب پیاز یک قاشق غذاخوری . آب خیار یک قاشق غذاخوری با کمی عسل مخلوط نموده وبه محل خارش بمالید و پس از دو ساعت با آب گرم بشویید

ادامه نوشته »

درمان درد مفاصل با عسل

الف: ضماد عصاره پیاز نرگس با عسل طبیعی بر اعضای دردهای مزمن عصبی و نقرس سبب از بین رفتن این دردها می گردد ب: بیماران مبتلا به درد مفاصل باید جوشانده برگ زیتون با عسل صبح ناشتا یک لیوان میل نمایند. ج.خوردن مخلوط مساوی سرکه و عسل با انگور فرنگی سبز(cassis) به علت داشتن مواد معدنی بسیار نافع است و باید قبل از صبحانه وناهار یک استکان میل شود د:مغز گردو را با زیره سیاه کرمانی نرم ساییده و با عسل مخلوط کرده به محل درد بمالید در تسکین درد مفاصل و پا درد و کوفتگی پا یا دست و محل گرفتگی عضلات موثر واقع میشود.

ادامه نوشته »

درمان رماتیسم با عسل

تخم ترب سیاه و دانه های خشخاش سفید از هر کدام 8 مثقال ساییده باهم وزن خود عسل مصفی (عسل بدون موم) مخلوط کرده و به موضع درد ببندید. این عمل باعث کاهش درد می شود و در صورت نیاز آن را تکرار کنید. خوردن عسل مصفی یک قاشق مر با خوری بعد از هر غذا برای تسکین درد های رماتیسمی کهنه و مزمن بسیار نافع است. شایان ذکر است که زهر زنبور عسل یک عامل موثر برای درمان رماتیسم می باشد که از طریق مستقیم (نیش زدن زنبور به موضع درد در صورت نداشتن حساسیت) و به طور غیر مستقیم (مخلوط با داروهای شیمیایی دیگر ) به صورت آمپول مورد استفاده قرار می گیرد.معمولا زنبور داران به خاطر خوردن عسل و نوش جان کردن نیش زنبور به ندرت دارای تب رماتیسمی. پا درد . کمر درد و آرتروز شده و از نعمت سلامتی کامل در طبیعت بر خوردار می …

ادامه نوشته »

ماسک موز و عسل

موز سالم و رسیده را خوب له کنید و سپس 5/1 قاشق مر با خوری عسل به ان افزوده خوب مخلوط و ممزوج کنید انگاه این مخلوط را به چهره و ناحیه گردن خوب بمالید و بگذارید 30 دقیقه بماند و سپس با اب ولرم چهره و ناحیه گردن را بشویید .بهترین ماسک برای چهره های خسته و بی خوابی کشیده می باشد. ماسک عسل به تنهایی برای چهره های خسته و پف کرده بسیار موثر واقع می شود. صورت را با اب گرم بشویید و پس از خشک کردن عسل را روی صورت بمالید و مدت 20 دقیقه استراحت کنید.

ادامه نوشته »

ماساژ عسل

یك قاشق چای خوری عسل به همراه كمی پودر بادام را در كف دستان مخلوط كنید و به آرامی روی صورت‌تان بمالید.سپس این معجون عسل و بادام را با آب گرم بشویید.

ادامه نوشته »

لاغری و چاقی با عسل

روشهای درمان 1.لاغری الف: هر وز یک یا دو لیوان شیر با عسل علاوه بر غذاهای روزانه میل نمایید. ب: یک قاشق چای خوری پودر زنیان را در یک استکان عسل مخلوط کرده و بعد از هر وعده غذا یک قاشق چای خوری میل نمایید. ج:100 گرم زیره کرمانی را در سرکه به مدت 24 ساعت خیس نمایید و پس از خارج نمودن خشک کرده نرم بکوبید و با 300 گرم عسل مخلوط نموده روزی یک قاشق مربا خوری میل نمایید. 2.چاقی الف: 100 گرم مغز بادام یا گردو را خوب کوبیده و با نیم کیلو عسل مخلوط کرده و روزی سه قاشق مربا خوری بعد از غذا میل نمایید. تغذیه آن هر روز صبح همراه با صبحانه فوق العاده مقوی است و بدن را فربه میسازد . ب: بعد از هر وعده غذا یک لیوان شیر با عسل یا یک قاشق غذا خوری عسل و روغن ماهی مخلوط با …

ادامه نوشته »

دمنوش کاکوتی

گرم و خشک آنتی بیوتیک قوی ، ضد شب ا دراری ، مقوی معده ، قلب ودستگا ه گوارش ، رقیق کنندۀ خون ، بادشکن وضدنفخ ، ضد حساسیت وسرفه ، خلط آور ، صفرابر ، همراه با ماست و دوغ ، بسیار مفید است ، مفید برای درد سینه و آزاد کردن اخلاط ، ضد نقرس ، مفید برای به تأخیر انداختن عادت ماهانۀ زنان مواد لازم آب : دو لیوان عسل : دو قاشق مرباخوری کاکوتی : یک قاشق غذاخوری پونه کوهی : یک قاشق غذاخوری روش تهیه کاکوتی را در یک قوری چینی ریخته ، به میزان لازم آب جوش به آن اضافه کرده وبه مدت ۳۰ دقیقه با حرارت ملایم دم می کنیم .

ادامه نوشته »

جوز هندی

درباره ی جوز هندی جوز هندی یا جوز بویا نوعی ادویه است.جوز هندی تخم سخت و خوشبوی درخت جوز بویا است که آرد می‌کنند و مصرف آن به عنوان ادویه صورت خشک شده در مناطق گرمسیری رواج بسیاری دارد.آنچه جوز هندی را به یکی از طعم‌دهنده‌ها و ادویه‌های پرمصرف در غذا- به‌خصوص در مناطق گرمسیری- تبدیل کرده‌است، عطر و بوی تند و مطبوع آن است.هر دانه را از خارج، پوسته سختی به رنگ قهوه‌ای متمایل به خاکستری در برمی‌گیرد و شیارهای عمیقی دارد که با جدا کردن این پوسته، دانه آن ظاهر می‌شود.دانه، سطحی چین خورده دارد و رنگ آن متمایل به خاکستری است.به طور کلی، جوز هندی در طولی حدود ۵/۲ سانتی‌متر و قطری حدود ۵/۱سانتی‌متر شکلی شبیه به تخم‌مرغ دارد. خواص جوز هندی ۱-آرام‌کننده درد معده ۲-مسکن دندان‌درد ۳-لکه‌ زدایی از پوست ۴-تسهیل‌کننده خواب ۵-بی نظمی و درد قاعدگی را رفع می‌کند. ۶-تقویت کننده ذهن است. بدن را …

ادامه نوشته »

کرم دست و صورت

برای نرم کردن دست ها و صورت مغز هسته بادام را بکوبید و با عسل مخلوط کنید و ان را به صورت و دست ها بمالید. بهتر است این کار در شب انجام شود و بعد از برخاستن از خواب دست و صورت خود را بشویید و اثر معجزه آسای آن را ببینید.

ادامه نوشته »

علاج حبس البول با عسل

روش های درمان الف: خوردن پوره شلغم با عسل به نسبت مساوی موثر واقع می شود ب: 50 گرم بادام تلخ را بکوبید و با یک لیوان عسل مخلوط و روزی سه قاشق غذاخوری میل نمایید . سختی خروج ادرار را مرتفع می سازد . ج: یک قاشق چای خوری پودر دانه رازیانه را با یک لیوان عسل مخلوط کنید و روزی سه قاشق مربا خوری مصرف نمایید . این دارو برای بیماران حبس البول مفید بوده و باعث باز شدن ادرار آنان می گردد .

ادامه نوشته »

عسل ومفاصل

روزی چند باریک یا دو قاشق چای خوری سرکه سیب و همین مقدار عسل را با یک لیوان اب ترجیحااب مقطر یا جوشیده سرد مخلوط کرده و بنوشیدبرای درمان آرتروز. درد مفاصل موثر است ومفاصل را بی درد. نرمو پرتحرک میسازددر طول مدت درماناز خوردن گوشت. تخم مرغ و مواد قندی پرهیز کرد. سرکه سیب یک سرکه کاملاطبیعی است که دارای هیچ گونه ماده مضری برای بدننمی باشدو این ماده شگفت انگیز کمترین صدمه ای به بدن نمی رساند. ولی از مصرف سرکه های تقطیر شده. مصنوعی و ناخالص باید خود داری کرد. طرز تهیه سرکه سیب: به مقدار وفور در بازار یافت میشودودر صورت عدم دسترسی می توانیدسیب را رنده یا با آب میوه گیری عصاره آن را جدا کنید و به حال خود بگذارید تا برسد.بوی ان کمی تند و در موقع خوردنان بافتدهان را جمع میکندو یک منبع سرشاراز پتاسیم وانواع انزیمها ست.

ادامه نوشته »

عسل و کلیه

حضرت محمد(ص) فرمودند: هر کس میخواهد شفا پیدا کند باید صبح ناشتا عسل را با اب باران مخلوط کرده و بنوشد. نیوهل محقق روسی در سال ۱۸۱۳ به این نتیجه رسید که در بیماران کلیوی عسل بهترین ضدعفونی کننده مجاری ادرار به شمار می اید و ان پادزهر خوبی برای سموم مختلف میباشد. اگر مخلوط با اب باران یا اب مقطر تغذیه شود باعث زیاد شدن ادرار. رفع تشنگی و خرد شدن سنگ های کلیه و مثانه میگردد. در کتابهای مختلف پزشکی راجع به اثر عسل در بیماریهای کلیوی اشاره شده است و ان را به ویژه در کاهش شدت درد توصیه میکنند و علت ان این است که در عسل حاوی مقدار ناچیزی پروتئین است و تقریبا فاقد نمک می باشد. این دو ماده نقش مخالفی در عوارض کلیوی دارند.عسل را با خیسانده گیاهان دارویی میخورند. پزشکان عسل را با جوشانده نسترن (۳۰ گرم میوه نسترن در یک لیتر …

ادامه نوشته »

عسل و کلسترول

۲ قاشق سوپ خوری عسل و ۳ قاشق چای خوری دارچین را در ۱۶ اونس چای دم شده بریزید.اگر بیمار این مایع را بنوشد ،کلسترول خونش در عرض ۲ ساعت ۱۰٪ کاهش می یابد . همانطور برای بیماران آرتریتی اگر سه بار در روز ازین دارو نوشیده شود ،کلسترول درمان می شود.هم چنین اگر عسل خالص را با غذای روزانه نیز مصرف کنند کلسترول کاهش می یابد.

ادامه نوشته »

عسل و ریزش مو

کسانی که از ریزش مو یا کچلی رنج می برند می توانند با روغن زیتون گرم و یک قاشق سوپ خوری عسل و یک قاشق چای خوری دارچین محلولی درست کرده و قبل از استحمام به سر خود بمالند و پس از ۱۵ دقیقه سرشان را بشویند .

ادامه نوشته »

عسل و دندان

قندهای عسل با شیرینی فراوانی که دارند به دندانها هیچ صدمه نزده بلکه میتواند انها را سفید و لثه ها را محم سازد. پروفسور واکسور گستوف عقیده دارد چنانچه شکر مدتی در دهان بماند به وسیله باکتری تجزیه شده و موجب ایجاد اسید لاکتیک در دهان مینماید که برای دندانها مضر است. ولی عسل بر خلاف شکر چون دارای یک نوع انتی بیوتیک طبیعی است هیچ گونه اسیدی در دهان تولید نکرده و دندانها را ضد عفونی مینماید. به همین جهت مصرف ان برای دندان ها )مخصوصا اطفال( نه تنها هیچ ضرری نداشته بلکه مفید نیز میباشد. مک لدان پزوهشگر امریکایی معتقد است که چای حاوی فلورین بوده و داروی موثر جلوگیری از فساد دندان میباشد.مشروط بر اینکه با عسل نوشیده شود. اگر چای با قند یا شکر نوشیده شود این خاصیت از بین میرود. به همین دلیل است که اکثر دانشمندان روسی از جمله راف شیرین کردن چای با …

ادامه نوشته »

سماق

نام گیاه : سماق نام انگلیسی : Sumac نام علمی : Rhus coriaria خواص گیاه سماق مهم ترین املاح میوه سماق عبارتند از: آلومینیوم، باریوم، کلسیم، کادمیوم، مس، آهن، پتاسیم، لیتیوم، منیزیوم، منگنز، سدیم، نیکل، فسفر، سرب، سلنیوم، وانادیوم و کروم. ترکیبات دیگر: فیبر: ۶٫۱۴ درصد رطوبت: ۶٫۹ درصد روغن: ۴٫۷ درصد پروتئین: ۶٫۲ درصد عصاره محلول در آب: ۸٫۶۳ درصد مواد آلی مهم سماق: فلاون ها، اسیدهای فنلی و تانن های هیدرولیز شونده، اسیدهای آلی: مالیک، سیتریک، تارتریک و فوماریک، اسیدهای چرب: اولئیک، لینولئیک و پالمیتیک، آنتوسیانین ها: دلفیدین، میرتی لین و کری زانتمین. گالوتانن ها مهم ترین ترکیبات سماق بوده و مقداری از اثرات اصلی مربوط به آنهاست. مضرات گیاه سماق خوردن سماق تازه باعث مسمومیت می شود. بنابراین فقط باید خشک آن را مصرف نمود. به دلیل اینکه طبیعت سماق سرد است، برای افراد سردمزاج مناسب نیست و باید با گیاهان گرم مصرف شود. مصرف بیش از …

ادامه نوشته »

عسل و حافظه

رسول اکرم (ص) فرمودند: ” عسل مایعی است که به قوه حافظه کمک میکند. هر کس که میخواهد حافظه اش زیاد شود باید عسل بخورد” دانشمندان آمریکایی به تازگی دست به آزمایشهای جالبی زده اند . آنها در یک نوبت به افراد مسن از نوشابه هایی که با گلوکز شیرین شده بود و در نوبت دیگر از نوشابه هایی که با ساخارین شیرین شده بودند. استفاده کردند. این محققان برای ازمایشهای حافظه این افراد یک سری تست های روانی درباره حافظه . به انها محول کردند و به وسیله این تست ها پارامتر های حافظه انها را اندازه گیری کردند. نتیجه این ازمایشها معلوم کرد هنگامی که افراد به جای نوشابه های ساخارینی از نوشابه های حاوی گلوکز استفاده میکنند . در انجام تست های حافظه موفق تر هستند .بخصوص در زمینه به خاطر سپردن لغات موفقیت آنها چشمگیر است. از طرفی ویتامین d موجود در عسل اعمال بین کلسیم …

ادامه نوشته »

عسل و پیری

در سنین پیری نیز مصرق عسل با فواید زیادی همراه است. عده ای از محققین بر این عقیده هستند که در سنین پیری توان استفاده از گلوکز کم می شود ولی توانایی استفاده از فرو کتوز تغییری نمی کند ودر نتیجه عسل که حاوی مقدار زیاد فروکتوز است برا تغذیه سالمندان مناسب است در ضمن در بیمارانی که سکته مغزی کرده اند تحمل گلوکز کم میشود در صورتی که تحمل عسل در آنها تقلیل نمی یابد. پروفسور پارهون دانشمند یونانی در کتاب معروف زیست شناسی سن از عسل و خمیر مایه به عنوان غذای رزیمی برای اشخاص در سنین مختلف خصوصا افراد مسن توصیه می کند که بسیار سلامت بخش و عالیست . طرز تهیه: از ترکیب عسل و خمیر مایه به نسبت مساوی یا یک قسمت عسل و دو قسمت خمیر مایه تهیه میشود و مصرف آن روزانه 50 الی 75گرم در چند نوبت توصیه میشود. در دوران پیری …

ادامه نوشته »

عسل و بیماری قلبی

رسول اکرم (ص) فرموده اند: “بهترین نوشیدنیها عسل است که به قلب نشاط میبخشد و سینه را گرم میسازد و به قوه حافظه کمک میکند.” ثابت شده است که عسل به علت داشتن گلوکز زیاد که سهل التجزیه و انرژی زاست تاثیر بیار مهمی روی عضلات قلب در انواع مختلف بیماریهای قلبی دارد. طرفی باعث تحریک و تقویت قلب و هم چنین باعث گشاد شدن رگ ها شده و جریان خون را درون شریان های انشعابی افزایش میدهد از طرف دیگر سبب بهبود وضع فشار مایعات بدن شده و فشار خون را تنظیم و از سکته قلبی جلوگیری مینماید. بنا به گفته پرفسور گولومپ اگر بیماران قلبی روزانه ۵۰ الی ۱۴۰ گرم عسل به مدت ۲ ماه مصرف نمایند در انها بهبودی حاصل خواهد شد و ترکیبات خونشان به حالت عادی بازگشته و مقدار هموگلبین خون افزایش میابد و ضربان قلب نیز متعادل میگردد. دکتر جـ -ن توماس در مقاله …

ادامه نوشته »

موثر بر بیماریهای زنانه

مشکوک به باردار بودن هر گاه زنی هنگام عقب افتادن عادت ماهانه مشکوک است که باردار است یا خیر؟ چنانچه مقداری عسل طبیعی را در آب حل کرده و ناشتا میل نمایند اگر باعث مغص گردد آن بیانگر باردار بودن میباشد در غیر اینصورت او حامله نمی باشد.( مغض یعنی درد شکم و روده ها بدون اینکه یبوست باشد و موادی در امعاء حبس شده باشد.) تسکین درد رحم و زایمان خوردن پودر سیاهدانه مخلوط یا عسل تسکین دهنده درد رحم و زایمان است . طریقه مصرف: یک قاشق چای خوری پودر سیاهدانه را در یک استکان عسل مخلوط نموده و روزی سه قاشق چای خوری میل نمایید. درمان باز شدن عادت ماهانه در مورد بسته شدن و بند آمدن قاعدگی ( درصورتی که مربوط به حاملگی نباشد ) عسل را با پودر بادام تلخ شیاف درست کرده و مورد استفاده قرار دهید عادت ماهانه ظاهر میشود . خوردن تباشیر …

ادامه نوشته »

دمنوش رازیانه

ساقه آن دارای شیارهای هم ردیف و موازی است و برگ‌های آن متناوب ببا بریدگی ‌های عمیق و نخی شکل می‌باشد. گل‌های رازیانه زرد و به صورت خوشه در انتهای ساقه ظاهر می‌شود . رازیانه در مناطق مدیترانه‌ای به خوبی رشد می‌کند . و در ایران در مناطق شمالی کشور در دامنه‌های کوه‌های البرز به طور خودرو رشد می‌کند. میوه‌های خشک و رسیده رازیانه که بخش دارویی گیاه محسوب می‌شود به صورت دو فندق به هم پیوسته هستند. میوه‌ها را قبل از رسیدن کامل هنگامی که به حد کافی سفت شد و به رنگ خاکستری مایل به سبز در آمدند، برداشت می‌نمایند. رازیانه حاوی مقادیر فراوانی ویتامین ، مواد معدنی و فیبر است. منگنز ، پتاسیم ، منیزیم ، کلسیم، آهن و ویتامین C و B3 از این موارد می‌باشند. خواص درمانی تاثیر بر روی دستگاه قلبی_ عروقی: – دمنوش رازیانه رقیق کننده خون است، بنابراین برای کسانی که مبتل …

ادامه نوشته »

خواص گشنیز

گشنیز گیاه بومی جنوب اروپا و مناطق مدیترانه است و در بیشتر نقاط ایران نیز می روید. از زمان های قدیم وجود داشته و حتی مورد مصرف مصری ها بوده است. بقراط این گیاه را می شناخته و برای درمان بیماری های مختلف از آن استفاده می کرده است. در قرون وسطی ضعف جنسی را با گشنیز درمان می کردند. پزشکان قدیم عقیده داشتند گشنیز از سرایت امراض جلوگیری می کند، از این رو به افراد مبتلا به آبله دستور می دادند که آب گشنیز را به دور چشمهایشان بمالند تا میکروب آبله به چشم ها سرایت نکند. گشنیز گیاهی است علفی و یک ساله، به رنگ سبز که ارتفاع آن تا ۸۰ سانتی متر نیز می رسد. برگ های آن به دو شکل ظاهر می شوند. آنهایی که در قاعده ساقه وجود دارند به شکل دندانه دار و دیگری در طول ساقه که باریک و نخی می شود. قسمت …

ادامه نوشته »

عرق هل

طبیعت عرق هل است. مقوی معده ، رفع سردرد ، رفع بی خوابی ، مسکن دردهای عصبی صورت و کمر ، رفع کم خوابی ، معطر و خوشبو کننده نحوه استفاده: همراه با شربت و چای و یا شیرینی مصرف شود

ادامه نوشته »

عسل در درمان ضعف اعصاب

حضرت محمد (ص) فرمودند:” که خوردن عسل .استعامال بوی خوش . سوارکاری و نگاه کردن به سبزه نشاط آور است.” میدانیم که مردم مدت ها به طور معمول عسل را از نظر بهبود بخشی دستگاه عصبی مصرف میکردند.حتی مشاهدات بالینی هم ثابت کرده است که عسل برای اعصاب مفید میباشد. پروفسور بوگولپوف و کیسوا بیمار مبتلا به داء الرقص (انقباض تشنج آور ماهیچه ها) را با مصرف عسل تحت معالجه قرار دادند و بعد از ۳ هفته در مان (بدون استفاده از تجویز داروهای دیگر ) نتایج به دست آمده بسیار خوب بود. خواب بیماران طبیعی شد. دیگر سردردی وجود نداشت. حالت ناتوانی و عصبی در بیماران کاهش یافت و بیماران نیرو گرفتند. در مورد برخی بیماریهای دستگاه عصبی مرکزی . میتوان عسل غنی شده از ویتامین را توصیه کرد که حاوی اسید گلوتامیک هستند. اگر چه مزه اش ناخوش آیند و قی آور است در صورتی که با عسل …

ادامه نوشته »

عسل در درمان بیماری صرع

ده مثقال عاقر قرها ( ریشه گیاه طرخون کوهی ) را کوبیده دریک استکان سرکه و دو استکان عسل حل کرده و خوب بسر شند و تا سه روز هر روز سه قاشق مربا خوری سه وعده میل نمایند. بهترین و مجرب ترین داروی صرع است که به تجربه رسیده است.

ادامه نوشته »

عسل در درمان بیماری روده

پیامبر اکرم (ص) فرمودند: کسی که در هر ماه یک بار عسل بخورد . به قصد شفایی که خداوند در قران درباره عسل فرموده است از خطر 77 مرض مصون می ماند . از دید پزوهشگران امریکایی نوسبومر ئ زایس با خوردن عسل دردهای روده به خوبی از میان می رود . فروکتوز عسل به ویزه عسل هایی که از گل های خوشبو به دست امده یک باز تاب پاک کننده گند زایی در روده ها دارد . همین دو پزوهشگر دیگر هم ثایت کرده اند که اسانس های فراری در عسل زائیده می شوند که نارسایی های ناگوار روده را بر طرف می سازد . f. b پزوهشگر دیگری نیز می گوید : اسیدهای سازنده عسل به ویزه اسید فرمیک روی شکوفایی روده ها بازتاب زنده ای دارد و با تخمیر و ترشی روده مبارزه می کند و افزون بر این اسانس ها و قندهای طبیعی که فشردگی زیادی …

ادامه نوشته »

صابون عسلی

یک کیلوگرم عسل اسطوخودوس(و یا عسل کاملا طبیعی) را در یک چهارم لیتر آب (در یک قابلمه) ریخته و یک صابون بدون بوی 600 گرمی(صابون مارسی) که 72 درصد چربی داشته باشد را رنده کنیدو آن را با حرارت ملایم گرم کنید تا مخلوط یکدست شود، 10 قطره اسانس روغنی اسطوخودوس به مخلوط افزوده و سپس آنرا در قالبهای مناسب و بدلخواه ریخته و پس از سرد شدن صابون عسلی آماده مصرف کردن است.

ادامه نوشته »

درمان یبوست با عسل

خاصیت ملین بودن عسل از دیر باز شناخته شده است و غیر قابل انکار است . کسانی که دارای یبوست هستند بهتر است به جای شکر سفید از عسل یا شکر خام استفاده نمایند. عسل یک ملین بوده و به مخاط روده آسیب نمی رساند . بنابراین می توان از سنین کودکی مورد استفاده قرار گیرد. از طرف دیگر عسل مسهل ساده و سبکی است که نقش بسیار سازندهای در رفع یبوست ساده و کهنه دارد لوتینگر معتقد است که این حالت در مان مسهلی عسل که از سوی پزوهشگر دیگری به نام هیپوکرات تایید گردیده است. جوش ها و بهم ریختگی معده (غلیان و هیجان ) را نیز بر طرف می سازد و سر انجام بر آن است که عسل یک ماده فراگیر و گراما بخش است. به عقیده متخصصین رزیم درمانی کشو رمان مصرف جوشانده سبوس گندم همراه با عسل بهترین دارو برای افراد مبتلا به یبوست است …

ادامه نوشته »

خواص آناناس

آناناس میوه نواحی گرمسیری محسوب می‌شود و مزه آن چیزی بین شیرین و ترش است. آناناس جسمی بیضی شکل است که در اطراف آن گلهایی جمع شده اند که این گلها هیچ میوه ای نمی‌دهند. این میوه از خانواده بروملیاسه می‌باشد که گیاهانی غالباً علفی و تقریباً درختچه مانند هستند. این خانواده حاوی یک ماده بسیار مهم برای سلامت به عنوان آنزیم بروملین می‌باشند. آناناس منبع کلسیم، فسفر، آهن، منیزیم، پتاسیم، سدیم و منگنز به شمار می‌آیند. همچنین آناناس منبع غنی از ویتامین C بوده و حاوی ویتامین A و B1 و B2 است. احتمالا برای همه ما پیش آمده که وقتی به ملاقات بیماری می‌رویم، برای او کمپوت آناناس ببریم. این کار بی‌حکمت نیست زیرا خواص آناناس موجب می‌شود تا زخم‌ها زودتر بهبود بیابند، عفونت‌ها زودتر خوب شوند، فرد احساس بهبودی پیدا ‌کند و در یک کلام در تسریع روند بهبودی ‌فرد بیمار کمک‌‌کننده است. البته هیچوقت نباید فراموش …

ادامه نوشته »

درمان ورم چشم با عسل

روش های درمان الف: در درمان ورم چشم روزی 3 الی 4 قطره عسل ولرم زیر پلک بچکانید. ب:کمپرس عسل و سرکه (لطوخ آن ) جهت ورم زیر پلک و خون مردگی زیر پوست مفید است .

ادامه نوشته »

مارچوبه

نام گیاه : مارچوبه نام انگلیسی : Asparagus نام علمی : Asparagus officinalis خواص گیاه مارچوبه مارچوبه دارای آسپاراژین ، کونی فرین ، اینوزیت ، تانن ، اسدی گالیک ، آسپاراگوز ، و اسید سوکسی نیک می باشد دانه آن دارای ۱۵ درصد مواد روغنی می باشد این روغن زرد مایل به قرمز است . از نظرطب قدیم ایران مارچوبه گرم و خشک است بنابراین آنهایی که سرد مزاج هستند باید آنرا با عسل بخورند و آنهایی که گرم مزاج هستند باید آنرا با سرکه بخورند . مارچوبه دارای مقدار زیادی ویتامین ک و فولات (ویتامین ب۹) است. فولات موجود در مارچوبه باعث می‌شود تا مصرف این گیاه در زمان بارداری از ناهنجاری‌های مادرزادی بکاهد. مضرات گیاه مارچوبه مارچوبه را نباید آنهایی که مبتلا به ورم مجاری ادرار هستند و یا اشخاص عصبی مصرف کنند . مارچوبه همچنین برای مبتلایان به رماتیسم و سنگ کلیه خوب نیست . مشخصات گیاه …

ادامه نوشته »

درمان گرما زدگی با عسل

یک قاشق غذا خوری عسل را با چند قطره آب لیمو خوب مخلوط کنید و روی پوست صورت بمالید و پس از گذشت 15 دقیقه آن را با آب نیم گرم بشویید . این ماسک را هر دو هفته یک بار می توانید تکرار کنید موثر ئاقع میشود.

ادامه نوشته »

درمان سنگ کلیه با عسل

روش های درمان الف: خوردن پودر سیاه دانه (7 الی 10 گرم ) با یک لیوان عسل و مصرف روزی سه قاشق مربا خوری مفید است و خوردن عسل و زعفران یک یا دو گرم در یک لیوان عسل نیز بسیار مفید می باشد (روزی سه قاشق مربا خوری ) ب: خوردن پودر تخم شاهی صبح . ظهر و شب هر دفعه نصف قاشق چای خوری با یک قاشق عسل موثر می شود .

ادامه نوشته »

درمان سرما زدگی با عسل

الف: پوره شلغم را با عسل به مقدار مساوی مخلوط نموده و آن را روی پوست سرما زده می مالند . در درمان سرما زدگی دست و پا و خشونت آنها موثر واقع میشود. ب: یک قاشق غذاخوری عسل . یک سفیده تخم مرغ و مقدار کمی آرد را به صورت خمیری در آورید. محل سرما زده را تمیز و خشک نموده و خمیر را روی آن بمالید و با پارچه ای بپوشانید. چون این خمیر نسبتا چسبناک است گفته میشود که این دستوا العمل بعد از یک بار انجام دادان موجب درمان کلی سرما زدگی می گردد.

ادامه نوشته »

موهای درخشان با عسل

برای براق كردن موهایتان می‌توانید مخلوطی از یك قاشق چای خوری عسل به همراه آبلیموی تازه فشرده شده و یك لیتر آب گرم تهیه كنید.طبق معمول با شامپوی همیشگی موهایتان را بشوید و بعد از مخلوط عسل برروی موهایتان بریزید.اجازه دهید موهایتان به صورت نرمال خشك شود،نیازی به شستن مخلوط عسل از روی موهایتان نیست.

ادامه نوشته »

تشخیص عسل طبیعی

1- فروشگاه های معتبر آسان ترین روش تشخیص عسل طبیعی، خرید از فروشگاه ها و اشخاص معتبر می باشد که شما از سابقه فعالیت آنها در زنبورداری و یا تهیه و فروش عسل مطلع هستید. 2- میزان رطوبت برخی افراد، میزان رطوبت عسل را به وسیله برگرداندن شیشه عسل و سرعت بالا و پایین رفتن حباب داخل شیشه، و برخی به وسیله میزان کش آمدن عسل اندازه گیری می کنند، ولی باید توجه داشت که این روش ها دقیق و مطمئن نیستند. 3- میزان تخمیر شدن تمام عسل ها حاوی مخمرهای خوراکی بی ضرر برای انسان می باشند. باید توجه کرد که عسل در زمستان به دلیل سرمای زیر 11 درجه تخمیر نمی شود. البته نگهداری عسل در دمای 38 درجه سانتی گراد نیز می تواند از تخمیر آن جلوگیری کند، ولی در دراز مدت به کیفیت عسل صدمه می زند، زیرا حرارت بالا کیفیت عسل را از بین می …

ادامه نوشته »

دم نوش جو

دم نوش جودر شرق آسیا به دلیل رفع عطش و خواص درمانی از محبوبیت خاصی برخوردار است. این نوشیدنی برای اولین بار در کشور،در شرکت شهد زاگرس جهانبین تولید شده است .دم نوش جو طعمی مشابه قهوه دارد و بدلیل نداشتن کافئین در سرتاسر دنیا طرفداران زیادی را جذب کرده است. تاثیرات درمانی: تاثیرات آنتی اکسیدانی دم نوش جو: دم نوش جو بدلیل داشتن بیش از ده نوع ماده ی آنتی اکسیدانی باعث جلوگیری از بروز بیماری ها قلبی و عروقی،مرگ سلول ها و مسکلات عصبی می شود. این دم نوش پروکسی نیترات ها و ترکیبات سمی را جذب و یا تجزیه می کتد و سلامت کلی را ارتقامی دهد.بنابراین استفاده از این دم نوش در رژیم غدایی توصیه می شود. تاثیر ضد انعقادی غلظت خون سبب کندی حرکت خون در رگ ها و مغز می شود و خطر به بیماری های قلبی و عروقی و تشکیل لخنه های خونی …

ادامه نوشته »

فندق

نام گیاه : فندق نام انگلیسی : Hazelnut نام علمی : Corylus avellana خواص گیاه فندق مغز فندق ۵۰-۶۹ درصد ماده روغنی با بوی مطبوع دارد به مصارف تغذیه ، روشنایی ، عطر سازی و نقاشی می رسد به علاوه دارای فیتوبسترین ، ساکاروز و نوعی ماده پروتیدی به نام Coryline می باشد . دانه گرده گل های آن دارای گلوبولین ، پیتون ، موم ، نوعی ماده تلخ ، کلسترین ، ۱۵-۱۴ درصد ساکاروز ، ورنین Vernine ، گرانتین و احتمالا آدنین Adenine است . از نظر ترکیبات شیمیایی پوست درختچه دارای لیگنوسریل الکل ، بتولینول و سیتوسترول می باشد. برگهای آن در حدود ۲% میتریستروزید اسید و آلانتوئیک اسید است . مغز میوه آن از فسفر غنی است و دارای روغن ثابت بسیار خوشبو و معطری است . از نظر مواد معدنی و ویتامین ها در هر یک صد گرم مغز فندق مواد زیر وجود دارد :آب ۵٫۸ …

ادامه نوشته »

دمنوش مریم نخودی(کلپوره)

خواص و کاربرد درمانی ضد درد کاهش فشار خون ضد نفخ ضد اسهال ضد تشنج ضد اسپاسم ضد باکتری ضد التهاب ضد عفونی کننده کاهش قند خون تسکین و درمان معده معرق ادرار آور قارچ کش نحوه ی آماده سازی و مصرف : یک قاشق غذاخوری از آن را با یک لیوان آب جوش در قوری ریخته و ۱۰ دقیقه دم می کنیم. پس از صاف کردن با می سل شیرین کرده و میل کنید.

ادامه نوشته »

دمنوش هل

خواص و کاربرد درمانی بادشکن و ضد نفخ قاعده آور درمان و معالجه تومور رحم درمان ناراحتی های کبد و دمران انسداد کبد کمک به هضم غذا و سیستم هضم( تقویت) خوشبو کننده بوی دهان تقویت کننده قلب تقویت کننده معده درمان تهوع، استفراغ درمان درد معده سرد درمان التهاب و درد استخوان، رماتیسم، نقرس و … درمان سرفه و سرماخوردگی، آلرژی زکام تقویت قوای جنسی اشتها آور درمان صرع درمان سنگ کلیه درمان سنگ کیسه صفرا تقویت کننده بدن افزایش ادرار درمان ترشی معده به عنوان پادزهر عمل می کند درمان قاعدگی دردناک درمان انقباضات دردناک عضلات درمان خستگی، بی حالی درمان بی خوابی درمان تهوع صبحگاهی دوران بارداری درمان انواع التهاب و عفونت درمان التهاب و بیماری های ریوی ، مانند آسم و برویشیت بیماری های التهابی دهان درمان بی اختیاری ادرار به خصوص در شب درمان تخلیه غیر ارادی منی درمان یبوست و بواسیر محرک سیستم ایمنی …

ادامه نوشته »

دمنوش قاصدک

خواص و کاربرد درمانی معرق ادرارآور محرک اشتها مشکلات هضم به خصوص مشکل هضم چربی تسکین درد تسکین درد آربریت تسکین دردهای روماتیسم ضد میکروب ضداِدِم ضد ورم ضد اکسیدان ضد سم ضد نفخ ضد اسپاسم ضد تومور قابض صفراآور آلرژی زا ملین مسهل ضدعفونی کننده مقوی کبد کاهش دهنده قند خون مقوی معده مقوی بدن محرک نحوه ی آماده سازی و مصرف : جوشانده یا دمنوش برگ قاصدک، ۴-۱۰ گرم از برگ های خشک قاصدک را به صورت خرد کرده و یا پودر درآورده و همرا با یک لیوان آب جوش در قوری می ریزیم و به مدت ۱۰ دقیقه می جوشانیم. سپس آن را صاف کرده و میل می کنید و تا سه نوبت می توان در روز تکرار کرد.

ادامه نوشته »

کاری

درباره ی کاری کاری، (به انگلیسی: Curry) ادویه‌ای است که معمولاً در آشپزی هندی کاربرد دارد و معمولاً ترکیب چند پودر یا ادویه دیگر است. با پیشرفت ارتباطات و آگاهی مردم از فرهنگ و تمدن دیگر کشورها در اکثر کشورها از این ادویه در تهیه غذاهای مختلف و در پخت غذاهایی که نیاز به ادویه خاص ندارند، استفاده می‌کنند.پودر کاری اگرچه به صورت یک ادویه مجزا فروخته می‌شود، ولی ترکیبات آن در کشورها و ملل مختلف، متفاوت است؛ اما به طور کلی می‌توان گفت: مخلوطی است از زردچوبه، دارچین، سیر، هل، زیره و گشنیز است.اما عنصر اصلی پودر کاری در تمام کشورها زردچوبه‌است که موجب رنگ زیبا و خاصیت فوق‌العاده آن می‌شود. خواص کاری ۱-از جمله خواص کاری می‌توان به محافظ کبد، ضدمیکروب، ضدنفخ، محرک معده، مقوی معده، معرق، دارنده ویتامین C، ضدسرطان و خنثی‌کننده رادیکال‌های آزاد اشاره کرد. ۲-کاری با افسردگی مقابله می‌کند. ۳-کورکومین موجود در آن، سرشار از …

ادامه نوشته »

دمنوش گل بنفشه

خواص و کاربرد درمانی درمان التهاب و عفونت های مجاری تنفسی، برونشیت، سیاه سرفه، زکام، آسم و … خلط آور تقویت ریه آرام بخش ملین ضد استفراغ و تهوع ضد التهاب درمان تحریکات سیستم گوارشی ضد التهاب و درمان دردهای استخوانی، روماتیسم خواب آور درمان سر درد و میگرن درمان سوزش گلو درمان التهاب کلیه و مثانه ضد تومور ضد میکروب تقویت عروق خونی استفاده گسترده برای درمان سرطان های پستان و ریه کاهش فشارهای عصبی درمان سوزش ادرار درمان یرقان و خارش بدن افزایش ایمنی بدن کمک به کاهش فشار خون تصفیه کننده خون ادرار آور درمان جوش های غرور جوانی ( آکنه) درمان اگزما درمان پسوریازیس درمان بواسیر نحوه ی آماده سازی و مصرف : ۲۰ تا ۲۵ گرم گل را در آب جوش دم کنید سپس صاف نموده و با عسل شیرین کنید. روزانه ۴ تا ۵ فنجان از دمنوش فوق را در فاصله بین وعده های …

ادامه نوشته »