خانه / نتایج جست و جو برای: شلغم پخته یا خام

شلغم پخته یا خام

شلغم

...نظر هضم غذا یا معده دچار اشکال هستند و یا روده‌های ظریفی دارند، باید از مصرف شلغم خودداری کنند. آب شلغم خام خواص بیشتری از شلغم پخته دارد بشرطی که...

ادامه نوشته »

خواص کلم

...پایین بیاورد. مصرف کلم به صورت خام یا پخته به جهت دارابودن ترکیبات سولفور موجود در آن، اثر نابودکننده بر باکتری‌ها و عفونت‌های دستگاه تنفسی دارد. مصرف کلم در درمان...

ادامه نوشته »

خواص سیر

...تتراسایکلین است. – خوردن سیر خام باکتری‌ها را از بین برده و قدرت ایمنی بدن را بالا می‌برد. – سیر پخته نیز نقش کاهش‌دهنده کلسترول خون را دارد، آن را...

ادامه نوشته »

خواص سیب

...برنامه‌ی غذایی فاقد گوشت و چربی، لازم است. هم‌چنین سیب میوه‌ای بسیار باارزش است؛ چرا که هم‌چربی چندانی ندارد و هم موجب کاهش اوره می‌گردد.سیب خام یا پخته مانع تشکیل...

ادامه نوشته »

خواص انجیر

...همواره از مشکل یبوست رنج می‌برند. این قبیل افراد می‌توانند علاوه بر مصرف روزانه این میوه به حالت خام یا خشک، تعدادی انجیر خشک را از شب تا صبح در...

ادامه نوشته »

خواص سیب زمینی

...ناشی از افزایش سن آن را روی پوست بمالید. پوره خام آن نیز با شیر ماسک خوبی برای پوست شماست. برای تسکین مواضع متورم خارجی ، پخته آن را گرم...

ادامه نوشته »

خواص پیاز

...C است و موجب افزایش فعالیت معده می‌شود به‌طوری که اسید کلریدریک معده را زیادتر می‌کند. کسانی که ناراحتی معده دارند ممکن است با خوردن پیاز خام دچار درد و...

ادامه نوشته »

سیر

...فشار خون، آلرژی(حساسیت), و در موارد نادر منجر به خونریزی می‌شود. ۲-روزانه مصرف نصف یا یک حبه سیر خام توصیه می‌شود. ۳-مصرف پماد غلیظ سیر ممکن است موجب تحریکات جلدی...

ادامه نوشته »

خواص آلو

...بدن مانند خارش پشت، زیربغل ، گردن ، شانه مؤثر است. • خوردن آلوی تازه یا پخته و یا کمپوت آلو برای درمان بیماران مبتلا به روماتیسم، نقرس و تصلب...

ادامه نوشته »

خواص نخود فرنگی

...و هم خام،‌جزء سبزیجات تازه محسوب می‌گردد. اگرچه، ‌تنها ۵ درصد از نخود بصورت خام فروخته می‌شوند، باقی آنها یخ‌زده و یا کنسرو شده است. نخود یخ‌زده به این دلیل...

ادامه نوشته »

به

...شهرت فراوان دارد. مضرات گیاه به تفاله به سنگین و بهتر است از پخته یا مربا یا لااقل آب آن استفاده بشود. مربای به و خود آن برای سینه و...

ادامه نوشته »

خواص پیازچه

...نمود یا این که آن را به صورت خام در کنار خوراک های مرغ و گوشت به صورت تزئین زیبایی قرار داد و البته همراه با غذا آن را خورد!...

ادامه نوشته »

خواص هویج

...ممکن است احتمال مبتلا شدن به سرطان ریه ۶۰ درصد کاهش یابد و اگر بیش از یک بار در هفته یک پیمانه بروکلی خام خورده شود تا ۷۰ درصد احتمال...

ادامه نوشته »

درمان آسم با عسل

...درمان برونشیت ( ذات الریه. سینه پهلو.) روش های درمان الف: مقداری شنبلیله را پخته و همراه با عسل روزی سه قاشق غذاخوری میل نمایید. ب: صبح و ظهر...

ادامه نوشته »

خواص نارنج

...است. اگر نارنج به صورت کامل همراه با پوست و دانه با حرارت کم همراه با کمی آب پخته شود تا اجزایش از هم جدا شوند و روی پوست و...

ادامه نوشته »

پیاز

...رفع بوی آن باقلا پخته و یا گردوی پخته و یا نان سوخته بخورید . مشخصات گیاه پیاز پیاز گیاهی است دو ساله دارای برگهای توخالی و استوانه ای شکل...

ادامه نوشته »

خواص قارچ

...ها به خاطر طعم و بافت شان در تهیه غذاها استفاده می کنند. آنها می توانند طعم خودشان را به غذاها بدهند، یا طعم مواد دیگر را به خودشان بگیرند....

ادامه نوشته »

چغندر

...ریشه چغندر ممکن است زرد، سرخ و سفید باشد. ریشه چغندر به صورت خام قابل استفاده و مصرف است و اغلب آن را پخته مصرف می کنند که همه به...

ادامه نوشته »

خواص مرزه

...و دارای اثرات ضد سرفه و خلط آور می باشد. این گیاه در ایران جزو سبزی‎های خوراکی است و به صورت خام و پخته در غذاها مصرف می‎شود. دارای خاصیت...

ادامه نوشته »

خواص گلابی

...درمانی قرار می گیرد: ۱- میوه ۲- برگ ۳- پوست درخت آن است. گلابی را می توان بصورت خام یا پخته ( مربا و کمپوت) مصرف کرد. • گلابی میوه...

ادامه نوشته »

خواص خرمالو

...علاوه بر اینکه به صورت خام و تازه مصرف می‌شود، در آجیل میوه‌های خشک نیز یافت می‌شود. در ضمن از پخته آن نیز به صورت مربا، مارمالاد و همچنین در...

ادامه نوشته »

خواص به

...به میوه‌ای خوش‌طعم و عطر از خانواده سیب است. این میوه اگرچه به صورت خام نیز خوردنی است ولی اغلب، پخته آن را به صورت مربا و همچنین در...

ادامه نوشته »

خواص شا‌توت

...مطبوع است. شاتوت را می ‌توان به شکل‌ های متفاوتی به صورت خام، پخته و یا به صورت مربا مورد استفاده قرار داد. محققان انجمن تغذیه آمریکا، شاتوت را در...

ادامه نوشته »

خواص باقالا

...که به‌شکل کم خونی و بیشتر در اثر خوردن باقلای سبز خام و گاهی فریز شده و یا در اثر مصرف برخی از داروها و مواد شیمیایی اکسید‌کننده در افراد...

ادامه نوشته »

خواص فلفل دلمه ای

...کند. ویتامین C بر اثر حرارت از بین می‌رود، بنابراین فلفل اگر به صورت تازه و خام مصرف شود، بهتر است. فلفل دلمه‌ای را می‌توان به صورت خام در سالاد...

ادامه نوشته »

کلم

...تولید بوی نامطبوع گوگردی می شود. جدول ترکیبات شیمیایی کلم مواد موجود در نصف لیوان کلم برگ خام : انرژی ۱۸ کالری فیبر ۲ گرم چربی ندارد کربوهیدرات ۴ گرم...

ادامه نوشته »

خواص تربچه

...جزء سبزیجات ریشه‌ ای و از لحاظ ظاهر و بافت شبیه چغندر و شلغم است، اما دارای طعم متفاوتی می ‌باشد. به طور کلی دو نوع ترب وجود دارد: ۱-...

ادامه نوشته »

سیب زمینی

...و اینگونه اشخاص اگر بخواهند از فوائد سیب زمینی استفاده کنند باید آنرا تحت نظر پزشک یا متخصص تغذیه مصرف کنند ویا از مصرف آن خودداری کنند . مشخصات گیاه...

ادامه نوشته »

فلوس

...می توان مغز فلوس را با قند یا شکر مخلوط کرده و در درجه حرارت معتدلی پخت که به آن فلوس پخته می گویند . تولید مثل گیاه فلوس فلوس...

ادامه نوشته »

خواص ذرت

...منیزیم و فسفر است. مصرف غذاهای سرشار از بتاکریپتوکسانتین – کارتنوئید نارنجی یا قرمز رنگی که به وفور در ذرت، کدو حلوایی، پاپایا، فلفل دلمه‌ای قرمز، ‌نارنگی، پرتقال و هلو...

ادامه نوشته »

خواص موز

...شماره یک ورزشکاران برتر جهان است. با این حال، انرژی‏زایی تنها خاصیتی نیست که در موز وجود دارد. این میوه می‏تواند در پیشگیری یا غلبه بر تعدادی از بیماری‏ها از...

ادامه نوشته »

خواص کاهو

...انسان را با طراوت و در گونه های صورت، سرخی زیبایی پدید می آورد. • اگر کاهو را با سکنجبین یا سرکه بخورند، اشتها آور است. • شصت گرم کاهو...

ادامه نوشته »

سیر

...نمک پخته و کمی بان روغن بادام یا کره اضافه کنید تا مضر نباشد . اشخاصی که گرم مزاج هستند اگر می خواهند سیر بخورند طبق توصیه ابن سینا حکیم...

ادامه نوشته »

گلپر

...۱۴-ضماد گلپر با موم و روغن جهت تسکین سیاتیک مفید است. ۱۵-ضماد گلپر با روغن زیتون برای از بین بردن سیاهى زیر چشم و مالیدن پخته ی آن با سرکه...

ادامه نوشته »

لوبیا

...گوشت را به بدن برساند. اگر چند روزی آن را در آب خیس کنند و هنگامی که لوبیا می‌خواهد جوانه بزند آنرا بپزند، هم زودتر پخته می‌شود و هم سریعتر...

ادامه نوشته »

گزنه

...می کنید، ممکن است با پاره ایی عوارض جانبی نظیر ناراحتی معده ایی – روده ایی خفیف، مایعات اضافی یا دفع کم ادرار مواجه شوید. اگر باردار هستید، از مصرف...

ادامه نوشته »

گلابی

...آن را بیرون آورده و پس از شستن خام یا بو داده می‌فروشند. در گیلان یک نوع گرد گلابی به نام خج معروف است که به علت سفتی قابل خوردن...

ادامه نوشته »

کاهو

...کاهو را با نعناع ، کرفس و زیره میل کرد. مشخصات گیاه کاهو کاهو گیاهیست یک ساله، این گیاه از حوالی اروپای ساحلی یا آسیای مرکزی به نقاط دیگر جهان...

ادامه نوشته »

گیلاس

...میوه خام ، مربا و کمپوت ساخته می‌شود. برگ آن به صورت دم کرده برای درمان بیماری کلیه و کبد مورد استفاده قرار می‌گیرد . این گیاه احتمالا از منطقه‌ای...

ادامه نوشته »

باقلا

...خوردن باقلای تازه و خام احتیاط کنید . معمولا اشخاصی که به باقلای تازه حساسیت دارند فاقد یک آنزیم مخصوص هستند. مشخصات گیاه باقلا باقلا گیاه یک ساله دارای ساقه...

ادامه نوشته »

خرما

...گرم خرمای خام و خشک ترکیبات زیر وجود دارند : ۵۰ واحد بین المللی ویتامین A ، ۲٫۲ میلی گرم نیاسین ، ۰٫۰۹ میلی گرم تیامین ، ۰٫۱ میلی گرم...

ادامه نوشته »

ذرت

...می باشد . در صد گرم دانه ذرت خام مواد زیر موجود است : انرژی ۳۵۰ کالری. آب ۱۳ گرم. پروتئین ۹ گرم. چربی ۴ گرم مواد نشاسته ای ۷۲...

ادامه نوشته »

بامیه

...نیاسین ویتامین C یا اسکوربیک اسید ، لعاب می باشد . در گل های آن دو نوع فلاونول پیگمان به نام گوسی پتین و کوروستین وجود دارد . همچنین بامیه...

ادامه نوشته »

خواص آلبالو

...آلبالو یا به قول فرنگی‌ها همان گیلاس ترش (sour Cherry) از میوه‌های فصل تابستان است که هم به صورت خام به عنوان میوه، مورد استفاده قرار می‌گیرد و هم...

ادامه نوشته »

خواص کیوی

...حساسیت به این میوه نیز هستند. این آنزیم با پختن میوه به سرعت از بین می رود. به این ترتیب استفاده از کیوی خام در دسرهای حاوی شیر یا هر...

ادامه نوشته »