خانه / بایگانی برچسب: مشخصات گیاه انجیر

انجیر

نام گیاه : انجیر نام انگلیسی : Fig نام علمی : Ficus carica خواص گیاه انجیر انجیر میوه مغذی و خوش طعمی است ، دارای مواد قندی ، مواد ازت ، چربی ، مواد معدنی ، آمینو اسید ،‌آنزیم های مختلف و کاروتن می باشد . در برگهای آن حدود ۶ درصد مواد تلخی مانند فیکوسین Ficusin و برگاپتین Bergaptene وجود دارد . شیره سفیدی که با شکستن شاخه های درخت انجیر و یا از میوه نارس آن خارج می شود بسیار سمی است و اگر بر روی پوست زده شود سلولها را از بین برده و میکشد . برگ های انجیر دارای کوسایداروتین Glycosiderutin می باشد . مضرات گیاه انجیر انجیر برای کبدهای ضعیف مناسب نیست و آنهائیکه کبد ضعیف دارند باید انجیر را با گردو بخورند. زیاده روی در مصرف انجیر تولید نفخ شکم و اسهال کرده و برای چشم نیز مضر است . مشخصات گیاه انجیر درخت …

ادامه نوشته »