نام گیاه : توت سفید
نام انگلیسی : white mulberry
نام علمی : Morus Alba
خواص گیاه توت سفید
توت سفید سرشار از ویتامینهای سی، آ، املاح معدنی، تانن، آهن، کلسیم و منیزیم است.
همچنین توت سیاه و قرمز دارای آنتیاکسیدانی به نام آنتوسیانید است.
توت سفید یا شیرین طبع گرم و مرطوب دارد.
مضرات گیاه توت سفید
کسانی که گرم مزاج هستند از خوردن توت خودداری کنند. (بنا به گفته ابوعلی سینا) در صورتی که میخواهند توت بخورند بهتر است بعد از یک ساعت یا ۲ ساعت کمی سکنجبین بنوشند.
مشخصات گیاه توت سفید
توت یکی از گیاهان دو لپه است. توت در گیاه شناسی معمولترین گونه میوه گوشتدار یک تکه محسوب میشود که در آن تمام دیواره تخمدان درون یک پیرابر خوراکی به عمل میآید . تخمدان همیشه در قسمت زیرین گلها که دارای یک یا چند برچه درون یک پوشش نازک میباشند قرار دارند و دارای قسمتهای داخلی گوشتداری هستند . دانهها درون گوشت مشترک یک تخمدان یک یا چند برچهای محصور شدهاند .
تولید مثل گیاه توت سفید
یک درخت قدیمی و یا تاریخی در اکثر کشورهای جهان که معمولا در هر کشوری دارای قدمت بیش از دویست ، سیصد سال است. دارای پوست زرد نارنجی بوده که از مشخصههای جالب آن در زمستان است (بیشتر در مورد درختان نهال و جوان).
درختی است مقاوم و کم نیاز که در اکثر مناطق و آب و هوا رشد مینماید و حتی میتواند به ارتفاع تا ۲۵ متر نیز برسد. بعضی از درختان توت فقط گلهای نر تولید نموده و بنابراین میوه نمیآورند. این نوع درختان به عنوان یک درخت زینتی سایهدار بسیار مناسب هستند