درباره ی شنبلیله
شنبلیله گیاهی است که عموما در نواحی اطراف دریای مدیترانه و جنوب آسیا رشد میکند و در کشورهای هند، چین، پاکستان، ایتالیا، مصر، یونان و … به وفور یافت میشود. همچنین از گیاهان بومی کشور ایران به شمار میآید. لازم به ذکر است که علاوه بر برگهای سبز گیاه شنبلیله، دانه شنبلیله نیز سرشار از مواد مغذی میباشد و ارزش غذایی بالایی دارد. این گیاه سرشار از مواد معدنی چون: مس، پتاسیم، کلسیم، آهن، سلنیوم، روی، منگنز و منیزیم میباشد و از نظر ویتامینی نیز دارای انواع ویتامینهای گروه B مانند تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، پیریدوکسین، فولیک اسید و نیز ویتامین A و C میباشد.علاوه بر موارد ذکرشده، دانههای این گیاه سرشار از پروتئین، لیزین، تریپتوفان، استروئید ساپونین و دیوسژنین (ترکیبی که خواص شبه استروژنی دارد) میباشد.
خواص شنبلیله
۱-اثرات ضد دیابت
۲-درمان سوزش سر دل
۳-پوست سالم، مویی پرپشت
۴-کنترل تب
۵-افزایش اشتها
۶-کنترل بیماریهای کلیوی و محافظت از کبد در برابر اثرات مخرب الکل و داروها
۷-بهبود علائم ناشی از بیماری بریبری (کمبود ویتامین B) مانند زخمهای دهانی، شکاف لبها، زخمهای مخاطی و .
۸-کاهش رشد سلولهای سرطان سینه و نیز سلولهای معیوب خونی در لوسمی در ازای مصرف ۴۰۰ میلیگرم در روز طی ۱-۳ وعده
۹-بهبود گلو درد و سرفههای مزمن
۱۰-برطرفکننده مشکلات جنسی در مردان
۱۱-بهبود بیماریهای قلبی و نیز زوال عقل
۱۲-تسریع روند زایمان
۱۳-افزایش تولید شیر در مادران شیرده
مضرات شنبلیله
مورد خاصی تاکنون دیده نشده است.