طب سنتی

سیب دو عدد چوب دارچین سه سانتی متر لیموترش تازه یک برش آب جوش سه الی چهار فنجان طرز تهیه: این دم نوش بسیار آرامش بخش و برای رفع خستگی مناسب است. پس از یک روز پر مشغله می توانید با استفاده از سیب این دم نوش خوشمزه را تهیه و میل کنید. سیب را پوست کنده و مغز میان آن را خارج می کنیم. پوست و مغز میانی سیب را (در واقع قسمت هایی که معمولا دور ریخته می شود به جز ساقه) داخل قوری ریخته چوب دارچین را هم تکه*تکه کرده به همراه یک برش لیمو به قوری اضافه می*کنیم. آب جوش را نیز افزوده و به مدت ۳۰ دقیقه می گذاریم تا دم بکشد.

همیشه بهار گیاهی است با گل‌های درشت به رنگ زرد و نارنجی، که دارای خواص درمانی مفیدی است. مشخصات عمومی: همیشه بهار گیاهی است با نام علمی Calendula officinails که متعلق به خانواده Asteraceae (کاسنی) است. گیاهی با برگ‌های بلند و باریک، علفی و یک‌ساله با گل‌های درشت به قطر ۴ تا ۷ سانتی‌متر که به رنگ زرد یا نارنجی هستند و ریشه آن نیز مخروطی شکل است. آشنایی با خواص دمنوش این گیاه: • دمنوش همیشه بهار، دارای خاصیت ضد التهاب و آنتی باکتریال است.[عصاره صمغ پسته ضد التهاب است] • داروی محرک ایمنی در بدن است. • برای درمان عفونت‌های گوش مفید است.[نکته بهداشتی روز:‌ علائم عفونت گوش در کودکان] • برای درمان ورم ملتحمه چشم کاربرد دارد. • محرک تولید کلاژن است. • دمنوش همیشه بهار را می‌توانید برای تسکین گلودرد و التهابات دهانی، قرقره کنید. • برای سم زدائی بدن پس از عمل، مفید است. • …

خواص شگفت انگیز دمنوش گل داوودی دمنوش گل داوودی برای درمان تیرگی دور چشم، کاهش کلسترول بد خون و درمان اختلالات خواب بسیار مفید است. دمنوش گل داوودی دمنوش گل داوودی دارای خواص متعددی است که در حفظ سلامت بدن موثر است. مصرف آن پس از یک روز کاری، خستگی را از تن بیرون می کند و باعث آرامش بدن و ذهن می شود. تیرگی دور چشم را رفع می کند. اختلالات خواب را برطرف می کند. التهاب ریه را برطرف می کند. دارای خواص ضدقارچی – ضد باکتریایی و ضد ویروسی است و در پاکسازی کبد موثر است. از آن جا که کافئین ندارد، مصرف آن هیچ نوع عارضه جانبی مانند اضطراب ایجاد نمی کند. به طور موثر بیماری های قلبی عروقی، واریس و انسداد رگ ها را درمان می کند. گلو درد، خارش و قرمزی چشم را رفع می کند. با سم زدایی از کبد، میزان کلسترول بدن …

نام گیاه : بلوط نام انگلیسی : Oak Bark نام علمی : Quercus خواص گیاه بلوط پوست و برگ درخت بلوط دارای تانن ، قند ، اسید گالیک ، اسید مالیک ، کوئرسین Quercine ، موسیلاژ ، پکتین ،‌رزین و روغن است . بلوط از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است میوه بلوط از قدیم الایام مورد مصرف بوده و از آن به عنوان غذا استفاده می کرده اند . حتی اگر آنرا خشک و دم کرده و با آرد گندم مخلوط می کنند و از آن نان تهیه می نمایند . می توان بلوط را بو داده و سپس آنرا دم کرده و از آن چائی تهیه کرد . مقدار مصرف آن یک قاشق چایخوری در یک لیوان آب جوش می باشد . برای استفاده از پوست درخت بلوط می توان آن را آرد کرده و با عسل مخلوط کنید و یا اینکه یک قاشق آرد آن …

آنچه لازم است در مورد این گیاه بدانید: گیاه جینسنگ ریشه‌ای تاریخی دارد که به علت مزایای فوق العاده در دارونامه چین شهرت زیادی به دست آورده است. جینسنگ در کشورهای غربی و شرقی به علت خاصیت نیرو زایی و جوان‌بخشی استفاده می‌شود. این گیاه یک تقویت کننده طبیعی است که به انرژی‌زایی ذهن و بدن کمک می‌کند. این گیاه توانایی ایجاد تعادل در استرس جسمی و روحی دارد. هم‌چنین در کاهش خستگی، مبارزه با سرما خوردگی و آنفولانزا، افزایش قدرت حافظه و بسیاری موارد دیگر استفاده می‌شود. انواع جینسینگ عبارتند از: * جینسینگ آمریکایی * جینسینگ آسیایی * جینسینگ قرمز یا چینی * جینسینگ وحشی رهایی ازاسترس و افسردگی: جنسینگ یک تقویت کننده و نیروزای فوق‌العاده است. این گیاه در مبارزه با ترکیبی از افسردگی، استرس و سر درد کمک کننده است. این گیاه باعث بهبود عملکرد مغز و مرکز حافظه می‌شود. جینسنگ را می‌توان به چای روزانه اضافه …

چای سفید لطیف ترین چای هاست. تلخ نیست، طعم ملایم و شیرین دارد. بیشتر در استان فوجیان چین تولید می شود و محصول بهاره و چین اول است. چای سفید در مقایسه با دیگر انواع چای مانند چای سبز و سیاه از مقدار بسیار بیشتری آنتی‌اکسیدان برخوردار است از این رو دارای خواص درمانی بسیاری است. در اصل چای سفید، جوانه‌های گیاه چای است؛ یعنی قبل از باز شدن و شکوفا شدن برگ چای، جوانه آن را که یک غلاف کرک‌دار نقره‌ای دارد، می‌چینند. چای سفید همانند چای سبز تولید شده از برگ های گیاه “کاملیا سینسیس” است. در فرآیند تخمیر (از زمانی که برگ چای چیده می‌شود تا زمانی که در معرض هوا قرار می‌گیرد و تخمیر می‌شود) تغییراتی در ترکیبات چای رخ می‌دهد؛ به طوری که مقدار کافئین در چای سبز و سفید به میزان چشم گیری کاهش می یابد. پلی‌فنول‌هایی که در چای سبز به مقدار زیادتری …

جعفری اگر چه مانند دیگر سبزی ها سرشار از ویتامین های مختلف وهمچنین املاح و مواد معدنی مفید است ولی به لحاظ آهن، ویتامین‌های A و C فسفر و پتاسیم ، کلسیم و ید، منبع غنی به حساب می‌آید ؛ به طوری که به عنوان مثال مقدار ویتامین C موجود در آن از تمام سبزی‌ها و میوه‌ها بیشتر است. رویشگاه اصلی این گیاه ، مناطق مدیترانه است یعنی به آب و هوای معتدل و خنک نیاز دارد و در اکثر نقاط ایران پرورش می‌یاید . از برگ و تخم جعفری به وسیله تقطیر بخار آب ، اسانسی گرفته می‌شود که بسیار معطر است و در صنایع غذایی به کار برده می‌شود. دانه، برگ و ریشه جعفری استفاده دارویی دارد. خواص درمانی تاثیر بر روی دستگاه قلبی _ عروقی: دمنوش جعفری شریان‌ها و رگ ها را تمیز می‌کند و باعث تصفیه خون می‌شود . دمنوش جعفری برای درمان کم خونی توصیه …

پرسیاوشان دارای ریزموی خزنده است که ریشه‌هایی باریک از آن خارج می‌شود. برگ‌های این گیاه استفاده طبی دارد. این گیاه دارای شاخه‌های سیاه ، سخت، باریک و براق به درازای تقریباً ۲۰ سانتی متر و برگ‌های کوچکی مانند برگ‌های گشنیز ، به صورت، بریده بریده می‌باشد. گیاه پرسیاوشان را بیشتر می‌توانید کنار جوی و چاه‌های قدیمی که در نواحی مرطوب و سایه‌دار قرار دارند پیدا کنید. این گیاه در نواحی مدیترانه ، اروپای مرکزی و جنوبی، آمریکا و مناطق شمال ایران از جمله مازندران ، گیلان و غیره رشد می‌کند. خواص درمانی تاثیر بر روی دستگاه ادراری و تناسلی: دمنوش پرسیاوشون ادرار آور است . عادت ماهانه را باز می‌کند. سنگ مثانه را دفع می‌نماید. درکمک به دفع راحت سنگ‌های کلیوی موثر است. تاثیر بر روی غدد: دمنوش پرسیاوشان عرق آور است. کبد را سم زدایی می‌کند . در کمک به درمان زردی یا یرقان تاثیر دارد و باعث تخلیه …

ساقه‌های ترخون تقریباً نازک و شکننده می‌باشند که در اثر شکسته شدن بوی اسانس مشام می‌رسد . برگ‌های گیاه نیز معطر هستند و رایحه خاصی دارند . قسمت مورد استفاده گیاه، برگ و شاخه‌های جوان و نرم است که هنوز چوبی نشده‌اند . مزه گیاه تازه ، کمی تند و سوزاننده می‌باشد. برای تکثیر و پرورش این گیاه قطعات ریزوم آن را در زیر خاک قرار می‌دهند که پس از مدتی جوانه‌هایی از آن ها می‌روید و گیاه جدیدی به وجود می‌آید. همچنین ، ریزوم این گیاه به اطراف گسترش می‌یابد و باعث ازدیاد و تولید گیاهان جدید می‌‎شود. ترخون منبع بسیار خوبی از آهن ، کلسیم ، منگنز ، می‌باشد. این سبزی همچنین دارای پتاسیم ، منیزیم ، و ویتامین‌های A وC می‌باشد. به دلیل داشتن خاصیت بی حس کنندگی در دهان، یونانیان باستان این گیاه را برای تسکین دندان درد میجویدند. این گیاه همچنین در قرون وسطی به …

نام گیاه : ریحان نام انگلیسی : Basil نام علمی : Ocimum basilicum خواص گیاه ریحان اسانس گیاه ریحان که به اسانس بازیلیک معروف می باشد دارای ، سنئول ، اوسیمن و اوژنول ، استراگول یا متیل کاوی کول ، پینن ، لینالول ، آنتول ، ترپن هایدرت ، متیل چاویکول ، تیمول ، سیترال و کافور می باشد . این اسانس ، مایعی به رنگ زرد یا مایل به سبز با بوی معطر می باشد . اوسیمن Ocimen با فرمول شیمیایی ۱۶H10C و وزن مولکولی ۱۳۶٫۲۳ از برگها و سر شاخه های این گیاه استخراج می شود . طبق بررسی های دیگری ، ترکیبات شیمیایی گیاه ریحان به شرح زیر می باشد : گیاه تازه در زمان گلدهی دارای اسانس روغن فراری می باشد که شامل ۶۵ درصد لینالول ، سینئول ، دی ترپن ، اوژنول و سسکی ترپن می باشد . در برگهای ریحان حدود ۰٫۵ درصد اسانس …

میوه انار از آن دست میوه‌هایی است که حتی گل آن هم می‌تواند بهترین دم نوش برای تمدد اعصاب باشد اما اگر به موقع نتوانستید گل‌های انار را بچینید نگران نباشید می‌توانید به فکر استفاده از پوست این میوه باشید. در فصلی که گلو درد بیماری رایج مردم می‌شود دم نوش پوست خشک شده انار همراه عسل می‌تواند به سرعت گلودردهای سخت را تسکین دهد. البته برای رفع گرفتگی صدا باید ۳۰ گرم پوست انار را به همراه ۲ گرم زاج سفید بجوشانده و سپس این محلول را قرقره کنید. بیمارانی که از التهاب معده رنج می‌برند می‌توانند با دم‌نوش ساده پوست انار(خشک شده) به همراه چند برگ نعناع و نبات به بهبودی بیماری‌شان کمک کنند. ۳۰ گرم پوست انار همراه با ۳ گرم دارچین را در یک لیوان آب بجوشانید، اجازه دهید جوشانده خنک شود. این جوشانده بسیار مفید در کمترین حالت می‌تواند بیماری اسهال، کرم معده و روده …

کاسنی یک گیاه دارویی علفی و یک ساله با ساقه های گرد و قطور، گل های آبی یا ارغوانی و برگ های سبز کم رنگ و یا پررنگ و تلخ است. گیاه کاسنی به آب و هوای خنک، آفتابی یا کمی سایه نیاز دارد و تحمل گرمای شدید تابستان را ندارد + طبیعت: کاسنی از نظر طب سنتی ایران، طبیعتی سرد و تر دارد. نام علمی: ‎Cichorium intybus خواص: به علت وجود انسولین طبیعی در گیاه کاسنی مصرف دمنوش آن اثر فوق العاده رضایت‌بخش در کسانی که قند و کلسترول خونشان زیاد است دارد. میزان قند خون را پایین می‌‌آورد و کلسترول را به حد اعتدال بر می‌‌گرداند. کاسنی عروق خونی و صفراوی داخل کبد را که در اثر پرخونی کبد مسدود یا نیمه مسدود شده بود باز می‌‌کند و از این راه بسیاری از عوارض و اختلالات را برطرف کرده و به سلولهای کبد اجازه می‌‌دهد که اعمال طبیعی …

خوردن سیر تازه کوبیده شده موجب تولید گاز سولفید هیدروژن H2S در بدن می شود، گاز سولفید هیدروژن ضمن تاثیر بر دستگاه گردش خون، جریان خون را در رگ ها تسهیل و تشدید می کند. سرخ کردن و پختن سیر موجب می شود، گاز H2S در معده و روده تولید نشود و سیر خاصیت خود را تا حد زیادی از دست بدهد. سیر از جمله سبزیجات معطر و پرخاصیتی است که به‌صورت‌های مختلف شامل خام، پخته، سرخ‌شده، ترشی، خشک و پودر مورد استفاده قرار می‌گیرد . ولی باتوجه به اینکه دهان انسان پس از خوردن سیر – به‌خصوص نوع خام و سرخ‌شده آن – بوی ناخوشایندی می‌گیرد، اغلب افراد شاغل از خوردن آن امتناع می‌کنند؛ در حالی که برای این منظور، معمولا خوردن سیب، کرفس، کاهو، سبزی، یک قاشق عسل یا همچنین جویدن چای خشک یا جعفری یا برگ سیر تازه را میتواند پیشنهاد کرد. البته این روزها برای آن …

ختمی گیاهی است علفی و چند ساله از خانواده پنیرکیان که ارتفاع آن به حدود ۲ متر می‌رسد. ساقه این گیاه از کرک‌های ریز که به رنگ خاکستری می‌باشد پوشیده شده است. گلهای آن به رنگ سفید مایل به قرمز یا ارغوانی است که بصورت دسته های سه تایی در اواخر تابستان ظاهر می شود. ختمی گیاه بومی مناطق شرق مدیترانه است. خواص درمانی ختمی بیشتر در برگ و گل این گیاه است. نام علمی: Althaea officinalis طبیعت: گل ختمی از نظر طب سنتی ایران طبیعتی سرد و تر دارد. . خواص: دمنوش گل ختمی سرفه های خشک را از بین می برد. این دمنوش ملین و برطرف کننده یبوست است. دم کرده این گیاه برای کاهش یا درمان آلرژی موثر می باشد. دم کرده ریشه این گیاه تب را پایین می آورد. دم کرده ریشه این گیاه قند خون را تنظیم می کند. دمنوش برگ ختمی برای دفع سنگ …

ترکیبات: گل گاوزبان، ۲ قاشق غذاخوری؛ سنبل طیب، ۱ قاشق مرّباخوری؛ لیموعمّانی ۱عدد. خواص: گل گاو زبان، طبیعتی گرم و تر و ضد ّسودا و صفرا دارد و آرام بخش اعصاب، خواب آور و مسکّن سردردهای عصبی و دردهای کلیوی و کاهش دهنده فشار خون است. سنبل طیب هم با طبیعت گرمی که دارد؛ ضدّ قولنج و اسپاسم های عضلانی و مفید در درمان تشنّج و صرع بوده؛ قوّه باه(میل جنسی) را نیز تقویت می کند

نام گیاه : بادرنجبویه نام انگلیسی : Lemon balm نام علمی : Mellissa officinalis خواص گیاه بادرنجبویه اندام هوایی این گیاه دارای ۲ درصد اسانس بوده و اجزای این اسانس عبارتند از:سیترونلال,سیترال,ژرانیول,لینانول,و مواد دیگری نظیر فلاونوئید و پلی فنل نیز می باشد. طبع بادرنجبویه گرم و خشک است. مضرات گیاه بادرنجبویه گاهی استفاده مداوم از بادرنجبویه موجب سوزش ادرار می‌شود و بهتر است با گشنیز استفاده شود. همچنین آورده‌اند که مضر کبد (شاید منظور کبد پر کاراست و در دیگر موارد مانند کبد چرب مفید است) و در این حالت بهتر است با ریباس استفاده شود . ترکیب بادرنجبویه به همراه سنبل‌الطیب اثر درمانی یکدیگر را تشدید می‌کنند . مشخصات گیاه بادرنجبویه بادرنجبویه گیاهی علفی,چند ساله با ساقه چهار گوش,به ارتفاع ۴۰-۶۰ سانتی متر می باشد.بوته ی ان بسیار پر شاخ و برگ بوده و دارای برگ های دندانه دار,به رنگ سبز تیره و سطح ناصاف شبیه نعناع می باشد.گل …

پنیرک گیاهی است علفی ، پایا و چند ساله که ارتفاع آن به ۶۰ سانتی متر نیز می‌رسد. برگ‌های آن این گیاه خودرو و حالت دایره ای و دندانه دار دارد و گل‌های آن بنفش رنگ و کوچک هستند. قسمت مورد استفاده گیاه پنیرک، برگ و گل آن می‌باشد. نام علمی: Malva Sylvestris طبیعت: از نظر طب سنتی ایران این گیاه طبیعتی معتدل و تا حدودی سرد و تر دارد. خواص: – دمنوش گل پنیرک برای عفونت‌های مثانه، اسهال خونی موثر است. – دمنوش آن برای کسانی که دچار یبوست و دارای معده و روده‌های تنبلی هستند، توصیه می‌شود. – دم کرده گل ها یکی از داروهای خوب ضد سرفه است. هم چنین به عنوان برطرف کننده تورم دهان و گلو مصرف می شود. – انسداد مجاری کبد را باز می کند و موجب ازدیاد ترشح ادرار می شود. – همچنین تأثیر آن در درمان سرماخوردگی تأیید شده است. موارد …

عناب درختچه‌ای است متوسط که ارتفاع آن تا ۱۰ متر نیز می‌رسد. عناب بومی مناطق گرمسیر بوده و برگ‌های کوچک سبزرنگ، بدون کرک و تخم‌مرغی شکل آن در زمستان می‌ریزد. میوهٔ زیتونی شکل عناب که دارای خواص دارویی بسیار زیادی می‌باشد در ابتدا سبز بوده و پس از رسیدن به رنگ قرمز درآمده و چروک می‌خورد. عناب را «خرمای قرمز» و «خرمای چینی» نیز می‌نامند. نام علمی: Ziziphus jujuba طبیعت: عناب از نظر طب سنتی ایران طبیعتی معتدل دارد و به عقیده ابوعلی سینا کمی سرد می باشد. خواص: برای رفع استرس و اضطراب مفید است. به علت دارا بودن انتی‌اکسیدان‌ها، روند پیری پوست را کاهش می‌دهد. عناب به دلیل داشتن لعاب زیاد، نرم‌کننده سینه و ملین است. کاهش‌دهنده فشارخون است. کمک به هضم غذا می کند و تصفیه‌کننده خون است. گرفتگی صدا را برطرف می‌کند و موجب تقویت دستگاه گوارشی می‌شود. با توجه به مطالعات اخیر، عصاره عناب مهارکننده …

ترکیبات: غوره، ۲ قاشق غذاخوری. خواص: غوره با طبع سرد و خشک خود، ضدّ صفرا و بلغم، برطرف کننده تشنگی و مقوّی کبد است و باعث کاهش فشار خون در افراد گرم مزاج می شود؛ امّا برای زخم های معده و اثنی عشر مضرّ است.

ترکیبات: قره قات ، ۱ قاشق غذاخوری. خواص: قره قات، میوه درختی است که در جنگل های شمال ایران می روید و به لحاظ خواصّ دارویی، بسیار شبیه زرشک می باشد. این میوه یکی از بهترین داروها در تصفیه خون و کاهش فشار آن می باشد و علاوه بر درمان اسهال، در کاهش میزان قند خون نیز موثّر است.

زرشک درختچه‌ای تیغدار به طول ۱ تا ۵ متر است. چوب آن به رنگ قرمز، قهوه‌ای یا زرد است. برگ‌های آن بیضی شکل با دندانه‌های اره‌ای و میوه اش قرمز رنگ بیضوی شکل و ترش مزه‌است. کلیه ی قسمت های گیاه از جمله میوه ، برگ ، ریشه ، پوست ریشه ، ساقه و گل آن مورد استفاده دارویی می باشد. نام علمی: Barberry یا Berberies vulgaris طبیعت: از نظر طب سنتی ایران این گیاه طبیعتی سرد و خشک دارد. خواص: – دم کرده زرشک مناسب برای درمان ورم و زخم معده و روده می باشد. – همچنین مناسب جهت درمان اسهالهای خونی یا زخم روده می باشد. – به دلیل وجود ویتامین B فراوان در زرشک، دم کرده میوه آن در پیشگیری از سرماخوردگی نقش بسزایی دارد. – دمنوش آن ادرارآور و خلط‌آور است و برای خوشبو شدن دهان نیز استفاده می‌شود. – دمنوش زرشک نیز دارای خاصیت تصفیه‌کننده …

گل سرخ درختچه کوچکی به ارتفاع ۶۰ سانتیمتر تا ۱ متر است. ساقه‌های جوان این گیاه دارای خارهای ریز و فراوانی است، ولی ساقه‌های پیرتر آن خار ندارند. برگ‌هایش غالباً دارای پنج برگچه دندانه‌دار و سبز تیره است. گل‌هایش درشت و منفرد به رنگ سرخ مایل به ارغوانی است. گل‌ها در اواخر بهار تا اواسط تابستان باز می‌شود. طرز تهیه دمنوش گل سرخ طبیعت: گل سرخ از نظر طب سنتی ایران، طبیعتی گرم دارد. نام علمی: Rosa خواص: – دمنوش گل سرخ موجب افزایش مقاومت بدن در برابر بیماری‌ها شده و ریه‌ها را تقویت می‌کند از این رو برای افرادی که بدنی ضعیف دارند و از مصونیت کمی برخوردارند مفید است. این دمنوش عوارض و نشانه‌های سرماخوردگی، آنفلوآنزا، زکام و گرفتگی‌های برونشی را از بدن دور می‌کند. – دمنوش این گیاه بوی بد دهان را رفع می‌کند. – همچنین دمنوش این گیاه برطرف کننده نفخ معده است. – تقویت کننده …

ترکیبات: چای ترش، ۱ قاشق غذاخوری. خواص: مصرف این چای، باعث کاهش تدریجی فشار و چربی خون خواهد شد. مصرف این چای در بعضی افراد؛ ممکن است باعث کاهش شدید فشار خون و عوارضی مثل سرگیجه شود؛ لذا این چای را با مقادیر بیشتری نبات؛ یا همراه با نوشیدنی هایی که باعث افزایش فشار خون می شوند؛ مصرف نمایید.

ترکیبات: چای کوهی، ۱ قاشق غذاخوری. خواص: طبیعت آن، گرم بوده؛ ضدّ آلرژی و حسّاسیت، مقوّی اعصاب، آرام بخش، خواب آور و موثر در درمان اگزمای پوستی است.

چای کوهی به مقدار زیاد در آمریکا و اروپا پرورش می‌‎یابد و معمولاً به صورت خودرو در میان مزارع گندم و ذرت یافت می‌شود. چای کوهی گیاهی است با ارتفاع تقریباً نیم متر که برگ‌های آن به صورت جفت به ساقه چسبیده است و در آن ها صدها نقطه شفاف که شبیه سوراخ است، دیده می‌شود . در این نقاط شفاف، غده‌هایی مملو از مایع قرمز رنگ وجود دارد. گل‌های چای کوهی به رنگ سفید یا زرد می‌باشدکه در بالای ساقه به صورت مجتمع به چشم می‌خورد. این گل‌ها کمی معطر و دارای بوی مخصوص می‌باشند.و میوه‌ چای کوهی به شکل کپسول است. این گیاه در تمام مزارع و کوهستانن‌های ایران یافت می‌شود. ابن سینا دانشمند بزرگ ایرانی، این گیاه را«هوفاریقون» نام گذاری کرد و آن را برای درمان سر درد، درد سیاتیک، نقرس ، سوختگی ، التیام زخم ها و تنظیم عادت ماهانه خانم‌ها و تعدادی دیگری بیماری ها …

ترکیبات: بهارنارنج، ۱ قاشق غذاخوری. خواص: بهارنارنج، طبیعتی گرم دارد و آرام بخش، تقویت کننده مغز واعصاب، شادی بخش و اشتهاآور است. طرز درست کردن بهارنارنج هم مثل بسیاری از دم‌نوش‌هاست، کافیِ مقدار از بهارنارنج را در قوری بریزید تا مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه دم بکشه، برای شیرین کردن بهار نارنج هم می‌تونید از نبات استفاده کنید.

این گیاه از تیره نعناعیان است که بین ماه‌های تیر و مرداد گل می‌دهد. ساقه‌های آن راست و چهار گوش بوده و پوشیده از کرک است. از کنار برگ‌هایش، گل‌هایی با کاسبرگ‌های بنفش می‌روید. می‌توان گفت تمام گیاه، عطر لیموی تندی از خود ساطع می‌کند. امروزه به منظور بهره برداری‌های تزیینی و طبی و تولید عسل، این گیاه را در باغ‌ها و مزارع کشت می‌کنند. نام علمی: Melissa officinalis طبیعت: از نظر طب سنتی ایران این گیاه طبیعتی گرم و خشک دارد. خواص: – دمنوش این گیاه برای افرادی که از نفخ معده رنج می برند توصیه می شود و بعد از غذا به هضم آن کمک می‌ کند. – بادرنجبویه در خوش بو کردن دهان موثر است و بوی بد دهان را از بین می‌برد. – استفاده از این گیاه به عنوان یک داروی ضد افسردگی تا قرن هفدهم ادامه داشت. آزمایش‌های جدید بر روی حیوانات آزمایشگاهی نشان می …

زیره‌ سیاه‌ گیاهی است‌ دو ساله‌ که‌ ارتفاع‌ آن‌ به‌ ۳۰ تا ۸۰ سانتیمتر می رسد، ریشه‌اش‌ راست‌ و دوکی شکل‌ و گوشت ‌دار و ساقه‌اش‌ بی کرک و شفاف‌ است‌ و برگ های آن به‌ رنگ‌ سبز است. گل‌ آذین‌ آن‌ چتر مرکب‌ و گل هایش‌ کوچک‌ و سفید رنگ‌ است‌ و میوه‌اش‌ بیضی‌ شکل‌ به‌ رنگ‌ قهوه‌ای‌ تیره‌ یا مایل‌ به‌ زرد و شفاف‌ است‌. طبیعت: زیره سیاه از نظر طب سنتی ایران، طبیعتی بسیار گرم و خشک دارد. نام علمی: Bunium persicum خواص: – زیره‌ یک‌ داروی سنتی‌ برای‌ رفع‌ سوءهاضمه‌ خصوصاً نفخ‌ شکم‌ است‌. – مصرف دم کرده زیره سیاه و یا جویدن آن در رفع و کاهش دردهای ناشی از قاعدگی، دردهای روده وبی اشتهایی بسیار مؤثر است. – بدن را گرم مى کند و به هضم غذا کمک مى نماید. – خاصیت ضدعفونی کننده و میکروب‌کشی دارد. جویدن زیره بعد از غذا برای از …

خواص و کاربرد درمانی کمک به هضم غذا درمان نفخ و گاز شکم افزایش اشتها درمان سرفه، برونشیت، آسم ، تنگی نفس خلط آور ضد میکروب افزایش شیر مادر ضد تشنج تقویت معده و درمان سوء هاضمه مسکن درد درمان اختلالات روده درمان ناراحتی های مختصر عصبی اختلالات روده و معده اطفال درمان میگرن تسکین اسپاسم های معده و روده با منشاء عصبی رفع بوی بد دهان تنظیم اختلالات دوره پریود دارویی است موثر در باز نگاه داشتن عروق کرونر تصفیه کننده خون تسکین دل پیچه ضد تب و یبوست تسکین روماتیسم افزایش دهنده قوای جنسی ادرار آور معرق مسهل کاهش دهنده فشار خون شیر افزا ضد اکسیدان نحوه ی آماده سازی و مصرف : ۲۰ گرم از دانه های سبز انیسون را در یک لیتر آب جوش بریزید، به مدت ۱۰ دقیقه دم کرده و بعد از هر وعده غذای اصلی یک فنجان از این دمنوش را بنوشید

دمنوش گلپر نام انگلیسی : Heracleum persicum herbal tea گلپر همهٔ گونه‌های سردهٔ گلپران معطر هستند و برخی گونه‌ها در آشپزی ایرانی به عنوان ادویه کاربرد دارند. گونه‌های دیگری از گلپر در صنعت داروسازی کاربرد دارد. از نظر طب سنتی ایران این گیاه طبیعتی گرم و خشک دارد. خواص دمنوش گلپر: – دمنوش این گیاه برای هضم غذا موثر و ضد نفخ است – ضد عفونی ‌کننده و میکروب کش قوی و ضداسپاسم است. – جهت درمان رفلاکس معده، تهوع، استفراغ و سایرِ اختلالاتِ گوارشی کاربرد دارد. – پودر دانه گلپر می تواند به عنوان یک داروی کشنده برای بعضی کرمهای داخل روده مصرف می شود. – گلپر را جهت معالجه هیسترى (صرع)، عفونت‌هاى عصبى و رفع ناراحتی‌ های عصبی تجویز می‌کنند. – دمنوش ریشه آن جهت درمان اختلالاتِ تنفسی، اختلالات ریوی، برونشیت و عفونت‌هاى دستگاه تنفس آن را تجویز میکنند. – دمنوش این گیاه تحریک کننده اشتها است. موارد …

ترکیبات: چلتوک برنج، ۱ قاشق غذاخوری. خواص: چلتوک برنج، طبیعتی گرم دارد و سرشار از ویتامین هی گروه «ب» است، ازسفید شدن و ریزش موی سر پیشگیری می کند(به صورت خوراکی و ماساژ روی مو و پوست سر) و یبوست های مزمن را درمان می کند. استفاده از این چای برای خانم های باردار ممنوع است.

پونه کوهی گیاهی معطر از خانواده نعناعیان است که با نام‌های آویشن کوهی و فودنج جبلی نیز شناخته می‌شود. پونه کوهی گیاهی است که بین ۳۰ تا ۹۰ سانتیمتر رشد می‌کند و برگ‌ها متقابل، از نظر اندازه متغیر و در پایین بسیار بزرگ‌تر است. اما هرچه به‌طرف رأس گیاه می‌رود کوچکتر شده و به شکل تخم مرغی یا بیضوی درمی‌آید. حاشیه برگ‌ها صاف یا کنگره‌ای است. گلها به ‌طول ۴ ـ ۷ میلی‌متر به‌رنگ صورتی یا سرخ به شکل‌خوشه افشان روی شاخه‌ها قرار دارد. زمان گل دادن بین تیر تا شهریور است. تمام ‌قسمت‌های گیاه بوی مطبوع معطری شبیه آویشن دارد. طبیعت: پونه کوهی از نظر طب سنتی ایران، طبیعتی گرم و خشک دارد. نام علمی: Origanum vulgare خواص: – برای رفع سنگینی معده، نفخ و ناراحتی‌های کبدی توصیه می‌شود. – آرامش بخش و مناسب برای رفع خستگی است. – دم کرده پونه برای اسهال و ناراحتی های عصبی اختلالات …

نعناع، گیاهی است از رده دولپه‌ای‌های پیوسته گلبرگ که سردسته تیره نعناعیان و از سبزی‌های خوراکی است. این گیاه تمام اسانس‌ها و خواص پونه را دارد؛ ولی برگ‌هایش کرک کم‌تری دارند و بریدگی‌های کنار برگ‌های آن بیش‌تر از پونه و اسانس آن نیز ملایم‌تر است. نعناع گیاهی است علفی و پایا. ساقه‌های آن دونوع خزنده و زیر زمینی می‌باشند. از میان ریشه‌ها، یک شاخه قائم و برگدار کوچک خارج می‌شود که برگ‌های آن متقابل، بیضوی، نوک تیز، دندانه دار و کمی پوشیده از کرک بوده و از تمامی قسمت‌های آن بوی معطر و مطبوعی استشمام می‌شود. ساقه این گیاه چهارگوش و به رنگ قرمز مایل به بنفش یا مایل به ارغوانی است. گل‌های آن در ماه‌های مرداد و شهریور ظاهر می‌گردند. رنگ گلی یا ارغوانی مایل به بنفش دارند و به تعداد زیاد در مجاور یکدیگر به نحوی مجتمع می‌رویند. نام علمی: Mentha . طبیعت: این گیاه از نظر طب …

مواد لازم برای تهیه دمنوش زعفران: آب‌جوش ۴ پیمانه شکر ۴ قاشق سوپ‌خوری زعفران به میزان لازم عسل به میزان دلخواه خواص: زعفران، طبیعتی گرم و خشک دارد و مقوّی قلب، محرّک قوای مغزی، شادی بخش، خنده آور، ضّدکرم خوردگی دندان، شستشودهنده کلیه، مقوّی معده، ضدّسرفه، ضدّحسّاسیت و خلط آور است. در هنگام زایمان برای تسهیل و تسریع روند زایمان می توان یک مثقال آن را دم کرده میل نمود امّا در دوران بارداری بهتر است از مصرف زیاد آن خودداری کرد. طرز تهیه: آب را در ظرف مناسبی بریزید، زعفران و عسل را اضافه و مخلوط کنید. در ظرف را گذاشته و اجازه دهید مواد روی حرارت متوسط حدود ۵ دقیقه به آرامی بجوشند. سپس مخلوط به دست آمده را از صافی عبور داده و در فنجان بریزید و سرو کنید.

اسطوخودوس یا اسطوقدوس گیاهی است چندین ساله به ارتفاع حدود نیم متر با برگهای متقابل، باریک ، دراز سبز رنگ و پوشیده از کرکهای سفید پنبه ای. گلهای آن به رنگ بنفش و به صورت سنبله می باشد. قسمت مورد استفاده این گیاه ، گلها و سرشاخه های گلدار آن است. طرز تهیه: یک قاشق غذاخوری سرشاخه گلدار و یا گل این گیاه را در یک قوری به همراه آب در دمای ۸۰ درجه به مدت ۵۱ دقیقه دم کنید، برای این منظور می‌توانید از لیوان‌های مخصوص و ظرف‌های آماده کردن دمنوش استفاده کنید. ممکن است طعم استطوقدوس را دوست نداشته باشید اما ابتدا در پایین همین مطلب به خواص دارویی و سنتی آن توجه کنید. نام علمی: lavandula stoechas خواص: – یک داروی مناسب برای بی خوابی ناشی از خستگی جسمانی، تنش های فکری، اضطراب یا حتی بیش فعالی مغز به حساب می آید. اثر مسکن، ضد عفونی کننده …

ترکیبات: بادرنجبویه، ۱ قاشق مربّاخوری و زیرفون، ۱ قاشق غذاخوری. خواص: این چای طبیعت بسیارگرمی داشته، مقوّی قلب و اعصاب، خون ساز، تقویت کننده سلّولهای مغزی، فوق العاده آرام بخش و در بعضی مزاجها بالابرنده قوی فشارخون است. بادرنجبویه، خود، به تنهایی، مقوّی مغز، ضدّ صدای گوش، ضدّ بیماریهای کلیه، ضدّ خوابهای وحشتناک، ضدّ بوی بد دهان، خواب آور و نشاط آور است. این چای نیز به دلیل دارا بودن زیرفون برای خانم های باردار منع مصرف دارد.

طبیعت عرق یونجه است. چاق کننده ، مولد خون ، نیرو دهنده قوای جنسی ، تقویت عمومی بدن ، تامین استخوان بندی اطفال و درمان نرمی استخوان نحوه استفاده: قبل از هر غذا یک لیوان

ترکیبات: مرزنجوش، ۱ قاشق غذاخوری. خواص: طبیعت گرم و اثرآرام بخش مرزنجوش براعصاب، آن را تبدیل به یکی از بهترین داروها در درمان میگرن کهنه، درد شقیقه ها و بسیاری از سردردهای دیگر و نیز، بی خوابی نموده است. این گیاه با اثر تب بُر و خلط آورخود، در درمان انواع سرماخوردگی ها موثراست و در دستگاه گوارش به عنوان داروی ضدّ نفخ و ورم معده، ضدّ اسهال و اشتهاآور کاربرد دارد.

گزنه گیاهی از تیره گزنه، علفی و پایا با ساقه‌ای منشعب که ساقه راست و چهارگوش بوده و برگهای آن پوشیده از کرک‌های گزنده‌ای است. این گیاه بطور قائم تا ارتفاع یک متر بالا میرود. قسمتهای مورد استفاده این گیاه برگها، سرشاخه‌های گلدار و ریشه آن می باشند. ساقه این گیاه را پرزها و تارهای مخروطی شکل پوشانده که در صورت لمس کردن ساقه بدست می چسبد و پوست را می گزد که تولید خارش و سوزش می کند و شاید بهمین دلیل آنرا گزنه نامیده اند. . نام علمی: Urtica dioica طبیعت: گزنه از نظر طب سنتی ایران طبیعتی گرم و خشک دارد . . . خواص: دمنوش گزنه کاهش دهنده قند خون است همچنین غلظت خون را کاهش داده و چربی خون را نیز پایین می آورد. از دیگر خواص این دمنوش جلوگیری از ریزش موی سر می باشد. این دمنوش دستگاه گوارش را پاکسازی کرده و اختلالات …

نام گیاه : شمعدانی عطری نام انگلیسی : Rosageranium نام علمی : Pelargonum graveolens خواص گیاه شمعدانی عطری از برگ گیاه مذکور اسانسی به نام Geranium rosat استخراج می‌نمایند. بوی آن مطبوع و شبیه به بوی گل سرخ است. لطافت نوع اسانس بر حسب محلی که تقطیر در آن صورت گرفته فرق می‌کند مانند آنکه اسانس ژرانیوم فرانسه از نوع الجزیره مرغوبتر است. قسمت اعظم اسانس ژرانیوم را ژرانیوم تشکیل می‌دهد که همراه با سیترونلول است بعلاوه دارای لینالول، بورنئول، تری پنئول، الکل فنیل اتیلیک، مانتول و الکل آمیلیک می‌باشد. سیترونلول ایزومرلینالول است. ژرانیول و سیترونلول در عطرسازی مورد توجه است. بوتیرات آن در تهیه گل سرخ مصرف دارد. طبع آن گرم است مضرات گیاه شمعدانی عطری استفاده مقادیر زیاد روغن گل پامچال ، موجب کاهش بافت پستان به هورمونهای جنسی می شود مشخصات گیاه شمعدانی عطری شمعدانی عطری گیاهی کند رشد و چندساله، عموما علفی با ساقه های بلند …

نام گیاه : ثعلب نام انگلیسی : Vanilla نام علمی : Orchis Maculata L خواص گیاه ثعلب ثعلب‌ دارای‌ هیدرات‌ کربن‌، قند، مقداری‌ موسیلاژ شبیه‌ باسورین‌، آمیدون‌ تغییرشکل‌ یافته‌، مواد پروتئیدی‌، و در آردی‌ که‌ از فکول‌ غده‌ به‌نام‌ ثعلب‌ بدست‌ می‌آید مقدار زیادی‌ مواد لعابی‌ (موسیلاژ) و ماده‌ای‌ شبیه‌ صمغ‌ غربی‌ و نشاسته‌ و مواد رنگی‌ و مقدار کمی‌ املاح‌ معدنی‌ و مقدار جزئی‌ اسانس‌ است‌ که‌ پس‌ از خشک‌شدن‌ گیاه‌ به‌صورت‌ کومارین‌ درمی‌آید. طبع آن گرم و مرطوب است مضرات گیاه ثعلب باید توجه کرد که مصرف این گیاه برای معده های ضعیف مضر است مشخصات گیاه ثعلب ثعلب، گیاهی است پایا و دارای غده‌ی زیرزمینی منقسم به تقسیمات پنجه‌ای و ارتفاعی بین ۲۵ تا ۷۰ سانتیمتر است. برگ‌هایی به رنگ سبز تیره در سطح فوقانی ولی کمی غبارآلود در سطح تحتانی دارد. همچنین لکه‌های قهوه‌ای رنگ در پهنک آن دیده می‌شود گل‌های زیبا و گلی رنگی یا …

رزماری یا اکلیل کوهی گیاهی چندساله و معطر است که برگ‌هایی سوزنی ‌شکل و همیشه ‌سبز دارد. گل‌های آن در رنگ‌های گوناگون سفید، صورتی، بنفش یا آبی می‌رویند. قسمت مورد استفاده آن برگ و سرشاخه های گل دار آن است. نام علمی: Rosmarinus officinalis طبیعت: این گیاه از نظر طب سنتی ایران، گرم و خشک می‌باشد . خواص: این گیاه خاصیت ضدعفونی کننده و معرق داشته و جریان خون را در اندامهای شکمی افزایش می‌دهد و در تحریک میزان ترشح شیره‌های گوارشی و صفرا بسیار مفید است. افزودن چند برگ رزماری به غذاهای گوشتی، هضم غذا را سرعت می بخشد. عصاره رزماری برای درمان ریزش مو موثر است. عصاره این گیاه باعث التیام دردهای مفصلی، عضلانی و سیاتیک می شود. به دلیل داشتن خاصیت ضدعفونی، جوشانده رزماری برای غرغره کردن گلو مناسب است و آرام‌بخش مؤثری برای گلودرد و آفت دهان است. فشار خون را بالا می‌برد و باز کننده …

ترکیبات: آویشن، ۱ قاشق غذاخوری. خواص: آویشن با طبیعتی معتدل، ضدّ صفرا، بالابرنده فشارخون، مقوّی اعصاب و افزاینده قدرت بینایی است و در رفع التهاب های مزمن روده بزرگ، دفع انگل های گوارشی، افزایش اشتها و تقویت کلی جهاز هاضمه مفید است.آویشن، کلیه را شستشومی دهد؛ رطوبت بدن را دفع می کند؛ غلظت خون را کاهش می دهد و در درمان زکام، سرفه و آسم موثر است.

ترکیبات: زیرفون، ۱ قاشق غذاخوری. خواص: طبیعت زیرفون، گرم است و مصرف زیاد آن می تواند فشارخون را کاهش دهد. این چای در درمان ناراحتی های عصبی وتشنّج ها، میگرن های مزمن، بی خوابی، سردرد، بیماری های ریوی و زکام، غلظت خون، استفراغ، روماتیسم، آرتروز، نقرس و دردهای سیاتیکی کاربرد دارد. باز هم باید یادآوری کنیم که مصرف زیرفون برای خانم های باردار ممنوع است.

نام گیاه : گاوزبان نام انگلیسی : Borage نام علمی : Borage officinalis خواص گیاه گاوزبان گل گاو زبان و برگهای آن دارای لعاب فراوان است. این گیاه دارای نیترات پتاسیم ، رزینها ، مالات کلسیم ، منگنز ، منیزیم ، اسید فسفریک و آلانتوئین می‌باشد. بر اساس کتاب قانون بوعلی سینا:(قانون در طب انتشارات صداوسیما صفحه ۲۰۲ مزاج:گاو زبان گرمیش نزدیک به اعتدال است و کمی به سوی گرمی گرایش دارد مضرات گیاه گاوزبان گاوزبان بعلت داشتن آلکالوئید برای زنان حامله و کودکان مضر است مشخصات گیاه گاوزبان گاوزبان گیاهی است علفی و یکساله که ارتفاع ساقه آن تا ۶۰ سانتیمتر می‌رسد ساقه آن شیاردار و خاردار می‌باشد. برگ‌های این گیاه ساده و پوشیده از تارهای خشن است. گلهای آن به رنگ آبی، سفید و بنفش می‌باشد. گاوزبان گیاهی مقاوم به شوری است که قادر به جذب یون‌های سدیم، کلر، پتاسیم، کلسیم و منیزیم از خاک می‌باشد و می‌توان …

ترکیبات: میوه گل نسترن، ۱۵عدد. خواص: این چای با طبیعتی معتدل و تا حدّی خشک؛ سرشار از ویتامین ث بوده، در پیشگیری و درمان سرماخوردگی موثراست. میوه گل نسترن، فشارخون را کم کرده؛ ورم و درد کلیه را التیام و آن را شستشو می دهد؛ معده را تقویت می نماید و اثرات ضدّ اسهالی دارد.

ترکیبات: زنجبیل قلم (نکوبیده) ، ۲ قطعه متوسّط. خواص: زنجبیل، طبیعتی گرم و خشک دارد و ضدّ بلغم و صفرا، بالابرنده قوی فشارخون، مقوّی اعصاب، تقویت کننده حافظه، تنظیم کننده جریان ادرار، ضد ّرطوبت مزاج، خونساز، ضدّ درد مفاصل، تقویت کننده قوّه باه، مقوّی دستگاه گوارش، حل کننده سنگ های صفراوی، ضدّ مسمومیت های غذایی، درمان کننده بسیار خوبِ تب مالت و ضدّ سرطان می باشد. نکته مهم در مصرف زنجبیل آن است که زیاده روی در مصرف آن می تواند باعث افزایش فشار خون و ضعف نیروی جنسی شود.

درختچه دارچین درختی است کوچک، همیشه سبز، به ارتفاع ۵ تا ۷ متر که از تمام قسمت‌های آن بویی مطبوع استشمام می‌شود. گلهای آن در فاصله ماههای بهمن تا اوایل فروردین ظاهر می‌شود. برگ این درخت سبز سیر و دارای گلهایی به رنگ سفید است. دارچین بومی سری‌لانکا و جنوب هند است و پوست درختچه آن به عنوان ادویه بکار میرود + طبیعت: دارچین از نظر طب سنتی ایران، طبیعتی گرم و خشک دارد. نام علمی: Cinnamomum verum خواص: دارچین خاصیت آرامش بخش دارد. برای درمان سوء هاضمه، درد و نفخ معده و اسهال استفاده می شود. دارچین دارای خاصیت قوی کردن مصونیت بدن در مقابل امراض است. اگر حس می کنید ضعیف شده اید و ممکن است مریض شوید، چای دارچین را فراموش نکنید. بهترین دارو برای دردهای عضلانی است و به عنوان تب‌بر استفاده می شود. دارچین رگ هارا باز می کند و باعث بهبود گردش خون می …

ترکیبات: به لیمو، ۱ قاشق غذاخوری. خواص: این چای آرام بخش، طبیعتی گرم دارد و مناسب برای درمان بی خوابی های شبانه، میگرن، سردرد، طپش قلب وآسم بوده؛ ضمن تقویت معده و آثار ضدّنفخ، حافظه را نیز بهبود می بخشد. بعد از جوشیدن کتری مقداری از برگ به‌لیمو را در یک قوری چینی (و یا لیوان‌های مخصوص دم نوش‌ها) به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه دم کنید و بعد از آماده شدن از عطر خوب آن لذت ببرید…

نام گیاه : قره قاط نام انگلیسی : Bilberry نام علمی : Vaccinium arctostaphylos خواص گیاه قره قاط گیاه قره قاط منبع سرشاری از اسید های فنولیک است. مهم ترین این ترکیبات عبارتند از: اسید کافیلکیونیک (Caffeoylquinic acid)، اسید کافئیک، اسید کوماریک، مشتقات اسید هیدروکسی بنزوئیک (Hydroxybenzoic acid) و مشتقات اسید هیدروکسی سینامیک (Hydroxycinnamic acids). ترکیبات آلی غیر فنلی به دست آمده از بخش های هوایی این گیاه عبارتند از ایریدوئید ها (Iridoids) و اسیدهای گیاهی و مقادیر ناچیزی از میریتن (Myrtin) و اپی میریتن (Epimyrtin). میوه و برگ های این گیاه سرشار از تانن است. طبع آن سرد و خشک است. مضرات گیاه قره قاط در طول حاملگی از آن پرهیز کنید. افرادی که دچار افسردگی هستند، نباید از گیاه رازک استفاده کنند. مصرف گیاه رازک به صورت تازه ممکن است باعث آماس پوست در بعضی افراد شود. زیاده‌روی در خوردن آن باعث یائسگی زودرس می‌شود. زیاده‌روی در خوردن …