نام گیاه : خاکشیر
نام انگلیسی : Flixweld
نام علمی : Descurainia sophia
خواص گیاه خاکشیر
خاکشیر دارای تعدادی اسید چرب مانند اسید لینوئیک، اسید لینولنیک، اسید اولئیک، اسید پالمیتیک و اسید استئاریک است. ضمنا در خاکشیر اسانس روغن فراری وجود دارد که دارای مواد بنزیل و ایزوسیانات است.
خاکشیر از نظر طب قدیم ایران گرم و تر است .
مضرات گیاه خاکشیر
بعضی از افراد هنگامیکه خاکشیر می خورند ممکن است سردرد بگیرند اینگونه اشخاص باید خاکشیر را با کتیرا بخورند .
مشخصات گیاه خاکشیر
گیاهی علفی به بلندی حدود ۸۰ سانتی متر قسمت پائین دارای پوششی از کرک و بالای گیاه بدون کرک و در بعضی موارد تمام گیاه بدون کرک است برگها دارای بریدگیهای عمیق ۳-۲ بار تقسیم شده است. گلهای آن زرد رنگ است. میوه خورجین درازی می باشد به طول ۳۵-۱۵ میلی متر و عرض یک میلی متر و به حالت راست و در داخل غلاف خورجین دانه ها قرار دارند. تخم آن ریز کمی دراز و در دو رنگ است یکی مایل به قرمز و طعم آن کمی تلخ و دیگری به رنگ قرمز تیره است.
تولید مثل گیاه خاکشیر
این گیاه در کنار جاده و اماکن غیر زراعتی و نسبتاً مرطوب می روید.
تکثیر خاکشی از طریق کاشتن دانه گیاه در پائیز یا در بهار صورت می گیرد. برای اینکار دانه های رسیده را در زمین سبک و نسبتاً مرطوب می پاشند. سپس فاصله آنها را به مقدار کافی در نظر می گیرند و یا آن که این کار را در امتداد طولی با فواصل معینی انجام می دهند و سپس فاصله هر گیاه را از دیگری با خارج کردن پایه های اضافی مرتب می نمایند رعایت مراقبتهای لازم از قبیل کندن علفهای هرز کود دادن زمین و غیره طبق معمول باید انجام گیرد.