آناناس میوه نواحی گرمسیری محسوب میشود و مزه آن چیزی بین شیرین و ترش است. آناناس جسمی بیضی شکل است که در اطراف آن گلهایی جمع شده اند که این گلها هیچ میوه ای نمیدهند. این میوه از خانواده بروملیاسه میباشد که گیاهانی غالباً علفی و تقریباً درختچه مانند هستند. این خانواده حاوی یک ماده بسیار مهم برای سلامت به عنوان آنزیم بروملین میباشند. آناناس منبع کلسیم، فسفر، آهن، منیزیم، پتاسیم، سدیم و منگنز به شمار میآیند. همچنین آناناس منبع غنی از ویتامین C بوده و حاوی ویتامین A و B1 و B2 است. احتمالا برای همه ما پیش آمده که وقتی به ملاقات بیماری میرویم، برای او کمپوت آناناس ببریم. این کار بیحکمت نیست زیرا خواص آناناس موجب میشود تا زخمها زودتر بهبود بیابند، عفونتها زودتر خوب شوند، فرد احساس بهبودی پیدا کند و در یک کلام در تسریع روند بهبودی فرد بیمار کمککننده است. البته هیچوقت نباید فراموش …
ادامه نوشته »نتایج جست و جو برای: خواص آناناس
خواص کیوی
کیوی، یکی از میوههای فصل سرد سال است که در میان میوههای موجود، بهعنوان منبع غنی ویتامین C به شمار میآید. این میزان از ویتامین C به حدی است که بعضی از محققان مقدار آن را بیشتر از میزان ویتامین C موجود در مرکبات ترش میدانند. کیوی حاوی ویتامینها و مواد معدنی گوناگونی مثل ویتامین A، E، C، آهن، اسید فولیک و پتاسیم است؛ البته پتاسیم موجود در آن تا حدی کمتر از مقدار موجود در موز است. هنگام خرید این میوه، نوع نیمهسفت و سالم را تهیه کنید. کیوی ازجمله میوههایی است که حالت نارس آن در دمای اتاق و به مرور زمان رسیده و قابل خوردن میشود؛ این روند درصورت مجاورت با سیب خوراکی با سرعت بیشتری انجام میگیرد. بنابراین اگر مقدار زیادی کیوی نارس خریدهاید و میخواهید تا چند روز آینده برای پذیرایی از مهمانانتان برسد، حتما در پلاستیک آن یکی دو عدد سیب خوراکی قرار دهید. …
ادامه نوشته »خواص انبه
انبه یک میوه گرمسیری است و اولین بار در هندوستان و نواحی استوایی کاشته شد. در نواحی استوایی درخت انبه چندین بار در سال بار می دهد. انبه ابتدا گس و بعد ترش می شود و در اثر زیاد ماندن بر روی درخت، کم کم شیرین می شود. میوه آن بوی خوشی مثل عنبر دارد. دهان را خوشبو کرده و رنگ چهره را باز می کند. انبه نه تنها میوه خوشمزه ای است، بلکه غنی از ویتامین ، املاح و آنتی اکسیدان هاست. دارای فیبر زیادی است، ولی کالری و سدیم آن کم است. فاقد کلسترول و چربی اشباع است. انبه یکی از منابع غنی ویتامین A است. همچنین دارای مقادیر کافی ویتامین C ، ویتامین B ، پتاسیم ، کلسیم و آهن است. ویتامین A در تقویت بینایی چشم و حفظ سلامتی دندان ها ، پوست ، استخوان، غشاهای مخاطی و بافت های نرم بدن نقش مهمی دارد. نصف …
ادامه نوشته »