نتایج جست و جو برای: محل تولید زنجبیل

زنجبیل

نام گیاه : زنجبیل نام انگلیسی : Ginger نام علمی : Zingibar officinale خواص گیاه زنجبیل از نظر ترکیبات شیمیایی در گیاه زنجبیل پتاسیم اکسالات مشخص شده است.در قسمتهای زیر زمینی گیاه در حدود ۳-۱ درصد اسانس روغنی فرار شامل کامفن ،فلاندرن ،زینجی برن ،سینئول ،سیترال و بورنئول می باشد،یافت می شود.تندی زنجبیل مربوط به وجود جین جرول و شوگائول می باشد. مضرات گیاه زنجبیل انجمن فرآورده های گیاهان دارویی آمریکا ریشه زنجبیل تازه را از نظر درجه بندی سلامتی و بی خطری در ردیف اول قرار داده است لذا زنجبیل گیاهی بی خطر و وسیع الطیف است. با این وجود میزان تجویزی آن باید رعایت شود. انجمن آمریکایی مذکور ریشه زنجبیل خشک را در مرتبه دوم سلامتی و بی خطری قرار داده است و توصیه می کند که از مصرف آن در طول بارداری اجتناب گردد. برخی از زنان برای رهایی از علایم بیماری صبح دم از زنجبیل استفاده …

ادامه نوشته »

گلابی

نام گیاه : گلابی نام انگلیسی : Pear نام علمی : Pirus communis خواص گیاه گلابی رگهای جوان درخت گلابی دارای موادی مانند تانن ، گلوکزید و هیداروکسنون می‌باشد. برگهای خشک درخت گلابی دارای اسید اورسولیک است دانه گلابی دارای ماده‌ای به نام آمیگدالین و مقداری روغن می‌باشد. گلابی از نظر طب قدیم ایران گرم و تر است برگ وشکوفه درخت گلابی از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک است مضرات گیاه گلابی اسراف در خوردن گلابی برای سرد مزاجان و اشخاصی که معده ضعیف دارند موجب نفخ معده می شود و اینگونه اشخاص باید آنرا با مربای زنجبیل بخورند . مشخصات گیاه گلابی جنس گلابی (Pyrus) یکی از جنسهای متعلق به راسته گل سرخ و تیره گل سرخ است. درختانی دارای برگهای ساده ، گلهایی با کاسه ۵ لبه ، گلبرگهای سفید ، بساکهای صورتی یا بنفش ، تخمدان ۵ خانه ای منتهی به ۵ خامه هستند. میوه …

ادامه نوشته »