نتایج جست و جو برای: گیلاس به انگلیسی

گیلاس

نام گیاه : گیلاس نام انگلیسی : Cherry نام علمی : Prunus avium خواص گیاه گیلاس هر ۱۰۰ گرم گیلاس (حدود ۱۴عدد گیلاس متوسط) دارای این ترکیبات است: انرژی ۷۲٫۰۶کیلو کالری رطوبت ۸۰٫۷۴گرم کربوهیدرات ۱۶٫۶۰گرم پروتئین ۱٫۲۱گرم چربی ۰٫۶۹ گرم فیبر ۱٫۸۷ گرم کلسیم ۱۴٫۷۱ میلی ‏گرم فسفر ۱۹٫۱۲میلی ‏گرم آهن ۰٫۳۸ میلی ‏گرم پتاسیم ۲۲۳٫۵ میلی ‏گرم فلوئور ۲۵میلروگرم منیزیوم ۱۱٫۷۶میلی ‏گرم ویتامین آ ۲۱٫۴۷ میلی ‏گرم ویتامین ث ۷٫۰۶میلی ‏گرم اسید فولیک ۴٫۱۲ میلروگرم و دیگر مواد معدنی … طبع گیلاس سرد و تر است. مضرات گیاه گیلاس خوردن گیلاس بعد از غذا باعث ایجاد جرم معده می‌گردد و نفخ هم می‌آورد. اگر بعد از خوردن گیلاس آب خورده شود باعث نفخ معده می‌شود. مشخصات گیاه گیلاس درخت گیلاس بدون خار و دارای میوه گوشت‌دار و محتوی یک هسته است. دارای گونه‌های متعدد و در تمام ایران پراکنده می باشد. از گیلاس علاوه بر مصرف به عنوان میوه …

ادامه نوشته »

زرشک

نام گیاه : زرشک نام انگلیسی : Barberry نام علمی : Berberis خواص گیاه زرشک در تمام قسمت های این گیاه آلکالوئیدهای بربرین Berberine ، اکسیاکانتین Oxyaconthine ، بربامین Berbamine وجود دارد . مقدر آلکالوئید در پوست ریشه زرشک بیشتر از قسمت های دیگر این گیاه است . میوه زرشک دارای حدود ۴% مواد قندی ، ۶۵ اسید مالیک و اسید تارتاریک و مقداری صمغ می باشد . زرشک گونه های مختلف دارد که مهم تر از همه آنها دو نوع است که یکی بنام زرشک بی هسته و دیگری زرشک با هسته (دارای دو هسته) میباشد . شاخه ها و برگ ها دارای آلکالوئید بربرین، آلکالوئید بربامین، تانن و … بوده و میوه ها حاوی اسید تارتاریک، اسید سیتریک، اسید مالیک و برخی قندها می باشد. مضرات گیاه زرشک تاکنون هیچ گونه عارضه جانبی مضر و خطرناک ناشی از مصرف مناسب مقادیر درمانی میوه و پوست ریشه زرشک گزارش …

ادامه نوشته »

هلو

نام گیاه : هلو نام انگلیسی : Peach نام علمی : Amygdalus persica خواص گیاه هلو گل و مغز هسته هلو دارای آمیگدالین می‌باشد. برگها و شاخه‌های هلو دارای آمیگدونیتریل و فلاوونول گلیکوسید است. مغز هسته سمی است و مصرف مدام آن موجب مسمومیت می‌شود از این جهت برای معالجه امراض فقط مقدار کمی هسته هلو مصرف می‌شود و آنهم باید تحت نظر پزشک باشد ضمنا هلو دارای منیزیوم و برومیوم نیز می باشد . هلو از نظر طب قدیم ایران سرد و تر است مضرات گیاه هلو هلو برای اشخاص سرد مزاج مضر است آنها باید هلو را با عسل و یا زنجبیل بخورند هضم هلو برای بعضی از اشخاص سخت است و نفخ ایجاد می‌کند. همیشه برای اینکه نفخ ایجاد نکند باید آنرا نیم ساعت قبل از غذا خورد مشخصات گیاه هلو درخت هلو از قدیم الایام در چین وجود داشته و از آنجا به نقاط دیگر جهان …

ادامه نوشته »